СОДЕРЖАНИЕ
0
48

Выбирая птицу для домашнего разведения, фермеры оценивают её продуктивность, ведь всем хочется получать от несушек максимальное количество яиц. Немаловажно и то, насколько пернатые требовательны к уходу и качеству кормов. Какие яйценосные породы кур бывают и благодаря чему они завоевали огромную популярность, узнайте из этого обзора.

Куриные яйца

Куриные яйца

Общая характеристика кур яичного направления

Пернатых представительниц яичных пород легко отличить от мясных и мясо-яичных кур. Их объединяют общие признаки:

  • тонкий костяк;
  • небольшой вес – от 1,5 до 2,5 кг;
  • хорошо развитые крылья;
  • крупный, мясистый гребень;
  • высокая степень активности;
  • раннее половое созревание – в 4,5–5 месяцев;
  • полная или частичная утрата материнского инстинкта.

Среди высокопродуктивных несушек есть и представительницы мясо-яичных пород. Они отличаются более поздними сроками созревания и крупными размерами тела.

Достоинства кур яичных пород

Опытные птицеводы отмечают, что яйценоские породы кур просты в уходе и не требуют много внимания. Всё что им нужно – это уютный птичник и полноценный рацион, включающий минеральные добавки. Несушкам не понадобится много места, потому что они миниатюрные.

Другие преимущества пернатых:

  • высокая продуктивность по яйцу – 250–300 яиц в год;
  • раннее наступление зрелости;
  • крупный размер яиц, плотная скорлупа;
  • миролюбивый характер;
  • нетребовательность к условиям содержания.

Самые яйценосные куры: обзор пород с фото и характеристиками

Обзор породных линий высокопродуктивных несушек поможет фермеру выбрать подходящих кур для своего подворья. Важно учитывать не только показатели яйценоскости птицы, но и другие характеристики – устойчивость иммунитета, сохранность молодняка и взрослого поголовья, стрессоустойчивость и адаптивные качества.

Леггорн

Это итальянская линия, выведенная в Тоскане в 19 веке, своё название она получила благодаря порту Ливорно, через который птиц вывозили в Америку. В то время леггорны имели только белый цвет пера, а сегодня существует более 20 видов окрасов – палевый, бурый, голубой, чёрный, пёстрый, золотистый и другие.

Куры леггорн

Куры леггорн

Значительный вклад в развитие линии сделали американские учёные. Они скрещивали итальянских несушек с испанскими и японскими курами декоративного и бойцового направления, чтобы улучшить показатели продуктивности.

Экстерьер пернатых выдаёт их принадлежность к яичному типу – это лёгкий костяк, клинообразное туловище, широкая грудь и полный живот. У пернатых крупный листовидный гребень ярко-красного цвета. У самцов он расположен прямо, а у курочек – кокетливо свисает набок. Мочки у леггорнов окрашены в белый и голубой цвет. Лапы тонкие. Цвет плюсен в молодом возрасте светлый, а по мере взросления несушки становится ярко-жёлтым.

Продуктивность птицы:

  • половозрелая несушка весит 1,7–2 кг, петух – 2–2,5 кг;
  • первая яйцекладка происходит в 4,2–4,5 месяцев;
  • годовая яйценоскость – 290–310 яиц массой 58 г.

Внимание! Леггорны – пугливые птицы. Они остро реагируют на громкие звуки, поэтому курятник для них лучше построить в глубине двора, на некотором удалении от собачьей будки и других источников шума.

Пушкинская

Линию создали русские селекционеры на базе белых шейверов, леггорнов и австралорпов. Породу улучшали путём прилития крови русских белых кур и бройлеров. Благодаря родительским генам пушкинская несушка унаследовала хорошую яичную продуктивность, приспособленность к климатическим условиям России и отличные мясные характеристики.

Пушкинская несушка

Пушкинская несушка

У пушкинских кур трапециевидное подтянутое туловище, широкая спина, короткие крылья и обмускуленные конечности. У представителей московской разновидности форма гребня листовидная, у питерской – розовидная. Петухи окрашены в белый цвет с небольшим количеством тёмных крапин. У самок расцветка пёстрая, чёрно-белая.

Птица попала в список самых яйценоских пород, потому что она ежегодно даёт 200–235 яиц, а рекордсменки-несушки дотягивают до 260 единиц продукции. Масса яйца составляет 60 г. Пернатые славятся ещё и вкусным мясом. Взрослая курочка весит примерно 2,5–3 кг.

Русская белая

Эта линия создавалась в начале 20 столетия на базе леггорнов и местных кур. Породу улучшали на протяжении 25 лет и в итоге получили высокопродуктивную несушку, хорошо адаптированную к российскому климату.

Русская белая порода кур

Русская белая порода кур

Русская белая курица весит около 2 кг. У неё белое оперение, широкая грудная клетка, округлый живот и удлинённый корпус. Внешне птица ничем не примечательна, она привлекает владельцев домашних ферм хорошей производительностью. За первый год кладки от каждой несушки получают 200–240 единиц продукции массой 56 г. На втором году яйценоскость немного снижается, зато увеличивается размер яиц.

Русская белая порода ценится за крепкий иммунитет, стабильную продуктивность и приспособленность к холодному климату. Недостатки – отсутствие инстинкта насиживания и запоздалое половое созревание. Первая кладка у несушек происходит в пятимесячном возрасте.

Минорка

Это птица испанского происхождения с оригинальной внешностью. Минорок вывели в 19 веке, потом породу усовершенствовали англичане. Есть 3 разновидности пернатых – чёрные, самые распространённые, белые и пёстрые. Фото не может передать всю красоту оперения этой птицы – оно плотное, густое, имеет роскошный глянцевый блеск.

Куры минорка

Куры минорка

Испанские минорки – миниатюрные птицы с небольшой головой, украшенной мясистым красным гребнем и большими белыми мочками, с изящным туловищем, хорошо развитым хвостом и крыльями. У несушек гребешок заваливается набок, а у самцов – стоит прямо. У курочек английского типа встречается гребень розовидной формы, эта особенность объясняется прилитием крови гамбургских кур.

Характеристика продуктивности:

  • вес птицы – 2,5–3 кг;
  • годовая яйценоскость – 200–210 яиц;
  • масса продукта – 67–70 г, скорлупа белая;
  • первая кладка происходит в 5 месяцев.

Минорки несутся стабильно, даже в холодное время года, если правильно организовать световой и температурный режим. Хотя птица относится к яичному направлению, у неё очень вкусное белое мясо, из которого готовят диетические блюда. Продукт используется для варки и тушения, для жарки он не подходит.

Внимание! Минорки – своенравные птицы, они не даются в руки и испытывают стресс из-за повышенного к ним внимания. Также пернатые боятся шума.

Кучинская юбилейная

Одна из самых яйценоских пород кур отечественной селекции – кучинская юбилейная. Её создали в середине прошлого века русские учёные. За основу были взяты леггорны, нью-гемпширы, полосатые плимутроки. Полученных потомков скрещивали с ливенскими курами, которые передали кучинкам хорошие адаптивные качества.

Кучинские куры

Кучинские куры

Учёные до сих работают над улучшением производственных характеристик птицы. Несушка получает высокие оценки на сельскохозяйственных выставках и пользуется спросом у фермеров. Птица относится к мясо-яичному типу, но её яйценоскость на порядок выше, чем у других пород этого направления. Несушка за год даёт около 220 яиц весом 60 г. Окрас скорлупы – бежевый.

Другие характеристики кучинской курицы:

  • вес птицы – 2,5–3,4 кг;
  • начало яйцекладки – 5,5–6 месяцев;
  • выводимость цыплят – 85%;
  • сохранность молодняка – 97%.

Кучинки очень красивые. На фото изображён петух этой породы. У него средних размеров голова, густо оперённая шея, широкая спина и пышный, но недлинный хвост. Голени и бёдра хорошо оформлены, плюсны крепкие, оголённые. Окрас бывает двух типов – окаймлённый и с двойной очерченностью. В обоих случаях в оперении преобладают красно-коричневые, золотые и чёрные тона.

Внимание! Многие фермеры выбирают кучинских кур для своего подворья, потому что они хорошо несутся, не требуют сложного ухода, а курочки охотно высиживают цыплят.

Ливенская ситцевая

Эта порода произошла методом народной селекции. По предположениям учёных, линия сформировалась в начале 19 века на основе юрловских голосистых кур и орловских петухов. Ливенский уезд Орловской губернии в то время поставлял яйца весом более 80 г в Европу и соседние области России. Современная ливенка – это результат работы селекционеров по восстановлению почти забытой в послевоенные годы породы.

Ливенский ситцевый петух

Ливенский ситцевый петух

Птицы очень хорошо сложены – они обладают мускулистым, подтянутым телом, массивной грудью, крепкой шеей и широкой спиной. У петухов короткий, но пышный, высоко поднятый хвост с красивыми косицами. Вес самца – 3,5–4 кг, самки – 3–3,5 кг. Окрас пера – ситцевый, он включает 3 цвета – белый, чёрный и коричневый.

Продуктивность ливенской несушки высокая – 210–230 яиц в год. Впечатляет их вес – 70–80 г. В яйцах некоторых курочек содержится 2 желтка, тогда масса продукта достигает 90–100 г. Птица ценится ещё и за хорошие мясные качества. Тушки ливенок используется для запекания, жарки, тушения и варки. Мясо имеет приятный вкус, тонкий аромат и легко жуётся.

Обзор лучших яйценосных кроссов

Селекционеры постоянно работают над созданием новых линий, отличающихся высокой яйценоскостью. Они скрещивают разные породы кур друг с другом и получают гибридов, которые способны нести на 30–50% больше яиц. Современные яичные кроссы постепенно вытесняют с пьедесталов почёта деревенских несушек. Их выращивают как на крупных птицефабриках, так и на небольших домашних фермах.

Внимание! Главное достоинство гибридных кур – это высокая яйценоскость, а недостаток – невозможность разведения в домашних условиях.

Ломан браун

Немецкий гибрид, выведенный компанией Lohmann Tierzucht. Для создания кросса использовалось 4 породы. Учёные не раскрывают схему выведения птицы.

Несушка ломан браун

Несушка ломан браун

Главные достоинства пернатых:

  • неприхотливость;
  • высокая жизнестойкость молодняка;
  • холодоустойчивость;
  • выносливость;
  • раннее созревание;
  • спокойный нрав.

Куры ломан браун – обладатели светло-коричневого оперения, их внешность непримечательная. Взрослая птица весит, в среднем, 1,7–2 кг. У пернатых компактный корпус, расположенный горизонтально, тонкие ноги, небольшая голова с ярко-красным листовидным гребнем. Грудь выражена слабо, живот объёмный, это говорит об их принадлежности к яичному типу.

Характеристики:

  • созревание наступает к 4,5 месяцев;
  • яйценоскость – 300–315 единиц в год;
  • вес яйца – 63 г;
  • пик продуктивности приходится на период с 26 по 32 неделю кладки.

Шейвер браун

Шейвер – результат работы голландских селекционеров, которые трудятся в компании Hendrix Genetics Company. Эта линия получена в результате кроссбридинга, а значит, исключает возможность получения потомства в домашних условиях.

Шейвер браун куры

Шейвер браун куры

Внешне куры шейвер похожи на других гибридов яичного типа – ломанов, иза браун, хайсексов. Это некрупные птицы с лёгким костяком, изящным корпусом и объёмным животом. Оперение окрашено в коричневые тона, о чём свидетельствует приставка к названию «браун».

Характеристики кросса на высоте:

  • начало кладки приходится на возраст 4,5 месяца;
  • годовая яйценоскость – 340–350 яиц весом до 70 г;
  • выживаемость молодняка – 98%.

Внимание! В яйцах кур шейвер браун очень высокое содержание жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Хайсекс

Несушки хайсекс выведены в Голландии. Первые эксперименты по созданию яйценоской линии начались в 1968 году. Сначала на базе леггорнов была создана белая разновидность, а позже – коричневая.

Курочки хайсекс не могут похвастать оригинальной внешностью – роскошным окрасом или пышным хвостом. Их главное достоинство – высокая яичная производительность – 320–340 крупных яиц за год. Несушки начинают приносить первую продукцию в 4–4,5 месяца. К середине второго года яйцекладки продуктивность снижается, поэтому поголовье заменяют.

Хайсекс браун

Хайсекс браун

Другие преимущества гибрида:

  • выживаемость молодняка – 98%;
  • крепкий иммунитет;
  • малое потребление кормов;
  • спокойный характер;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • стрессоустойчивость.

Доминант

Это название носят несколько видов кроссов, выведенных в Чехии. Компания создала линии птиц для выращивания на крупных птицефабриках – это Д-59 и Д-102. Для небольших домашних ферм больше подходят разновидности доминантов – 959, 107, 109 и 104. Эти птицы менее требовательны к уходу и проявляют хорошую жизнестойкость.

Средняя продуктивность доминантов – 300 яиц в год весом 65–70 г. Некоторые куры дают двухжелтковые яйца, их масса достигает 90–100 г. Вес взрослой особи – 1,8–2,2 кг.

Птицы хорошо адаптируются к разным условиям, рано начинают нестись, обладают крепким иммунитетом и спокойным характером. За это их ценят во всём мире.

Тетра

Линия получена усилиями чешских селекционеров, сотрудников компании Babolna TETRA. Она относится к мясо-яичному типу, но по яйценоскости почти не уступает яичным кроссам. За первый год кладки от несушки получают 260–280 единиц продукции. Этот гибрид востребован у владельцев домашних хозяйств, потому что от него получают ещё и мясо хорошего качества.

Несушки тетра

Несушки тетра

Характеристики птицы:

  • вес взрослой особи достигает 2,5 кг;
  • половая зрелость наступает к 17–19 неделям;
  • масса яйца – 60 г, скорлупа окрашена в коричневый цвет;
  • выживаемость молодняка – 97%.

Яйценоские куры тетра просты в уходе, нетребовательны к условиям содержания, спокойны – это их главные достоинства. Птицы как нельзя лучше подходят для выращивания в домашних хозяйствах.

Иза браун

Ещё один гибрид голландского происхождения, созданный около 30 лет назад, но уже успевший завоевать расположение владельцев частных ферм. Неприглядные с виду птицы с коричневым оперением радуют своих владельцев высокой продуктивностью. За 1 год кладки несушка иза браун даёт 300 единиц продукции.

Характеристики:

  • масса яиц – 65 г;
  • начало кладки – в 4,5 месяца;
  • пик продуктивности приходится на период 23–47 неделю;
  • норма потребления корма – 110 г в сутки.
Иза браун

Иза браун

Факторы, влияющие на яйценоскость кур

Производительность домашней птицы зависит не только от породной принадлежности, но и от других факторов:

  • условий содержания;
  • качества питания;
  • здоровья пернатых;
  • продолжительности светового дня;
  • температурного режима в курятнике.

Чтобы куры несли много яиц, нужно создать для них хорошие условия – поселить в тёплом, чистом сарае, оснащённом вентиляцией, предоставить возможность выгула, кормить их полнорационным комбикормом. Если фермер решил самостоятельно составлять рацион пернатых, то в него, помимо зерновых смесей, нужно включить:

  • овощи;
  • свежую или сушёную зелень;
  • рыбу;
  • кисломолочные продукты – творог, сыворотку, ацидофилин;
  • минеральные добавки – мел, ракушку, костную муку, дрожжи.

Температура в курятнике не должна опускаться ниже +13 ºС. Рекомендуемая продолжительность светового дня для кур яичных пород составляет 13 часов. Очень важно давать пернатым возможность бывать на свежем воздухе – двигательная активность благотворно влияет на обмен веществ и иммунитет.

Познакомившись с разными породами и кроссами яичного направления, внимательно изучив их характеристики, намного проще выбрать разновидность несушек для своего двора. Однако не стоит забывать, что продуктивные качества пернатых зависят ещё и от того, в каких условиях они живут и чем питаются.

Комментировать
0
48
Это интересно

Сера для кур несушек Куры
1 комментарий

Как давать курам фуразолидон? Куры
0 комментариев

Лечение кур водкой Куры
0 комментариев

Почему посинел гребень у кур? Куры
0 комментариев
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

×