Разведение кроликов как бизнес — выгодно или нет?

Разведение кроликов как бизнес — выгодно или нет?

Разведение кроликов как бизнес — выгодно или нет?
СОДЕРЖАНИЕ
0
414

На отечественных просторах подсобное кролиководство уже не вызывает удивления. Многие владельцы частных домов разводят этих пушистых зверьков для обеспечения семьи диетическим мясом. Но далеко не все из них знают, что разведение кроликов как бизнес способно принести заводчику солидный доход. Причем реализовать такое предприятие можно фактически с нуля, затратив минимальное количество ресурсов. Но приступать к такому начинанию следует предварительно продумав и проанализировав ряд важных моментов.

Отечественное разведение кроликов

Отечественное разведение кроликов

Какие породы кроликов выгодно разводить?

Бизнес на кроликах следует начинать с правильного выбора подходящего направления деятельности кролефермы. Всего таких направлений существует три:

  1. Разведение на мясо.
  2. Разведение на мех.
  3. Выращивание и продажа декоративных разновидностей.

В соответствии с выбранной специализацией фермы подбирают подходящую породу кроликов.

Разведение живности для получения мяса – это наиболее популярное направление среди заводчиков. Такой продукт содержит в себе большое количество витаминов, минералов, белка. Кроме того, в нем крайне мало жира и практически не содержатся аллергены. Поэтому кроличье мясо считается диетическим. Естественно, что такая продукция высоко ценится у потребителя, чем и объясняется высокая рентабельность кролиководства этого направления.

Среди всего разнообразия пород наиболее подходящими для разведения исключительно на мясо выступают следующие:

  • калифорнийский кролик;
  • серый великан;
  • новозеландские белые кролики;
  • рекс;
  • французский баран.

Эти животные отличаются большим весом, скороспелостью и значительными суточными привесами.

Для получения качественного меха и пуха выбирают соответствующие разновидности. Шерстка зверька должна быть густой, однородной, шелковистой, с красивым окрасом. Как правило, такая живность отличается меньшей массой, чем мясные породы. К наиболее популярным разновидностям этого направления относятся:

  • рекс с различными вариантами окраса (особо ценятся голубой, огненный и белый);
  • шиншилла;
  • русский горностаевый;
  • белый пуховой;
  • ангорский.

Некоторые заводчики предпочитают не разделять обе специализации и разводят универсальные породы, которые дают и качественный мех, и довольно большие объемы мяса. В этом плане востребованы:

  • ризен;
  • советская шиншилла;
  • белый великан;
  • венские голубые;
  • советское серебро.
Порода советское серебро

Порода советское серебро

Разведение кроликов как бизнес: плюсы и минусы

Многие начинающие заводчики, пытаясь впервые реализовать разведение кроликов как бизнес, интересуются, выгодно или нет такое мероприятие. Отвечая на этот вопрос, следует детально рассмотреть основные преимущества и недостатки такого начинания.

К основным достоинствам этой деятельности относятся следующие:

  1. Кролиководство как бизнес все еще в процессе развития на отечественных просторах. Это означает, что конкуренция в этой сфере пока невысокая.
  2. Кроличье мясо считается диетическим. Поэтому на него всегда есть спрос от мясных магазинов, кафе, закусочных.
  3. При организации должной рекламы заводчик без труда может найти покупателя на ценный мех животного.
  4. Кроли быстро множатся, что предполагает постоянный и интенсивный рост кролефермы.
  5. Мясо и мех кролей имеют высокую рыночную стоимость. Поэтому продажа такой продукции быстро окупает первоначальные затраты.
  6. Корма для такой живности можно частично или в полном объеме заготавливать самостоятельно. Это значительно снижает затраты на кормление.
  7. Заводчик и его семья круглогодично обеспечены свежим диетическим мясом.

К негативным моментам такой деятельности относятся следующие:

  1. Кроличье поголовье чувствительно к различным заболеваниям. Для предотвращения их развития животным необходимо часто проводить вакцинации.
  2. Процесс снятия шкурок кролей требует некоторой сноровки и знания тонкостей процедуры.
  3. На начальном этапе необходим определенный финансовый капитал для приобретения зверьков, клеток для их содержания, кормовой базы.

Также следует учитывать и моменты, которые диктуются условиями конкретного региона. Например, вблизи владений заводчика может не оказаться точек сбыта продукции. Это предполагает дополнительные траты на ее транспортировку.

Составление бизнес-плана

В целом с кролями на небольшой ферме вполне способен управиться и подросток. Такая живность нетребовательна к уходу, всеядна и может круглогодично проживать в клетке. Но все же определенные нюансы в такой деятельности есть и зачастую именно от них зависит успех всего предприятия.

Чтобы предусмотреть как можно больше важных моментов, а также оценить рентабельность этого начинания, необходимо заранее составить детальный бизнес-план по разведению кроликов в домашних условиях.

Бизнес-план

Бизнес-план

Наиболее простой вариант бизнес-плана должен охватывать следующие моменты:

  1. Детальное описание всех преимуществ и недостатков деятельности.
  2. Расписанные в подробностях факты в пользу того, что на продукцию будет спрос.
  3. Четкие цифры в вопросах размеров первоначального стада и ожидаемых темпов роста поголовья.
  4. Описание конкретных точек и механизма сбыта продукции. В этом же пункте отмечают уже существующие в регионе кролефермы и эффективность их деятельности.
  5. Производственные моменты, которые включают размеры и планировку участка, количество и точную расстановку клеток, варианты пополнения кормовых запасов.
  6. Максимально точный план затрат и предполагаемых прибылей от реализации деятельности.
  7. Предполагаемые риски.
  8. Перспективы дальнейшего развития предприятия и возможности расширения рынка сбыта продукции.

Для упрощения задачи готовый пример бизнес-плана можно скачать из сети. На его основе разрабатывают собственный проект, подставляя актуальные цифры. Для этого важно заранее определить стоимость кормов, первоначального стада, аренды земли (при необходимости) для конкретного региона. Также необходима точная рыночная цена на мех и мясо кролей.

Конечно, готовый бизнес-план по разведению кроликов с учетом всех моментов можно заказать у организаций, занимающихся такими проектами. Но этот вариант существенно увеличивает финансовые затраты.

Как оформить предпринимательскую деятельность?

Разведение кроликов как бизнес, предполагающий дальнейшую реализацию продукции, в обязательном порядке требует оформления. Лишь в этом случае продажа мяса и меха будет законной. Этот момент также обязательно следует учитывать в своем бизнес-плане.

Наиболее приемлемым для начинающего заводчика будет оформление своей мини-фермы как личного подсобного хозяйства (ЛПХ). Такая форма деятельности не требует от владельца выплат налогов, что значительно проще для начинающего кроликовода. При этом продажа продукции разрешается исключительно частным покупателям.

Еще одним вариантом выступает регистрация в качестве индивидуального предпринимателя. В этом случае заводчик дополнительно выбирает условия налогообложения, которые будут применены к его хозяйству.

Для регистрации в обоих случаях необходимы:

  • специальная справка из ветеринарных органов об удовлетворительном состоянии здоровья живности и наличии всех необходимых прививок;
  • санитарная книжка;
  • необходимая санитарная документация на транспортное средство, подтверждающая право перевозить продукцию;
  • разрешение на реализацию мяса кролей, которое делают на основе анализа мясной продукции с фермы.
Регистрация ИП

Регистрация ИП

Разведение кроликов в домашних условиях — организационный план

Также перед началом реализации проекта стоит детальней ознакомиться с основными организационными моментами такой деятельности. К ним относятся допустимые санитарные нормы организации фермы, ее обустройство, рекомендации к кормлению кролей и ряд других вопросов.

Санитарные требования к фермам

Соблюдение принятых санитарных норм позволит сохранить здоровье и продуктивность кроличьего поголовья. Эти требования регулируются на государственном уровне соответствующими нормативными актами. К числу основных моментов, указанных в них, относятся такие:

  • стадо из 20 и более голов следует размещать на расстоянии не менее 20 м от жилых домов;
  • крупные кролефермы располагают минимум за 300 м от расположенных вблизи жилых домов, соседних фермерских хозяйств, свалок;
  • расстояние от клеток с животными до пункта убоя должно быть не меньше 50 м;
  • карантинные клетки или помещения располагают за 100 м от основных;
  • места сбора кроличьего навоза выносят за пределы фермы на расстояние не менее 100 м;
  • на 1000 голов живности необходимо около 10 соток земли;
  • территория фермы должна быть окружена ограждением с высотой не менее 1,5 м.

Помимо основных положений, также следует придерживаться и более конкретных моментов, от которых зависит здоровье животных. Клетки не должны быть сырыми. Этого достигают путем формирования надежной крыши с наклоном в сторону задней стенки. Располагать домики лучше под навесом на улице. Это обеспечивает свободный приток чистого воздуха и должное освещение.

Обустройство фермы

Крупная ферма для упрощения работы и обеспечения требуемых условий содержания животных должна быть правильно обустроена. Такое хозяйство включает в себя несколько разноплановых объектов:

  1. Клетки для кролей. Здесь выбор конкретной конструкции зависит от самого заводчика. Это могут быть одноярусные или двухъярусные шеды, сделанные из дерева или оцинкованной сетки. Также среди кролиководов популярны клетки Михайлова, каждая из которых вмещает до 25 зверьков.
  2. Помещение для хранения кормов. Такое сооружение должно быть достаточно просторным для того, чтобы вместить объемные запасы зерновых, сена, корнеплодов. Также отдельный участок склада (7–10 кв. м) выделяют под хранение инвентаря.
  3. Пункт убоя. Для крупных ферм такое сооружение обязательно должно присутствовать. Внутри его отделывают кафелем для упрощения уборки и дезинфекции. Также здесь устанавливают столы из нержавейки, систему крючьев для фиксации тушек, холодильную камеру и ряд другого оборудования.
  4. Карантинное помещение. Его можно заменить отдельно стоящими клетками (с учетом санитарных требований). Сюда отсаживают живность с подозрением на различные болезни.
  5. Яма для навоза. После организации такого углубления, его бетонируют изнутри. Минимальная глубина навозосборника должна составлять не менее 3 м.

Важно! Для особенно крупных ферм также обустраивают место для отдыха охраны и работающих в хозяйстве ветеринаров.

Закупка животных для разведения

Как уже было отмечено, одним из главных моментов успешности домашнего кролиководства выступает правильный выбор живности для разведения. Покупают таких животных парами из молодых самки и самца либо одного кроля и нескольких крольчих. Рекомендуется приобретение первичного стада в специализированных питомниках, которые могут предоставить гарантии на породную принадлежность и состояние здоровья живности. При покупке на рынках или с рук каждую особь обязательно следует проверить у ветеринара на наличие заболеваний и паразитов. При отсутствии проблем со здоровьем уже через несколько месяцев поголовье фермы начнет разрастаться за счет молодняка.

Разведение кроликов

Разведение кроликов

При покупке живности даже у крупных заводчиков, при выборе пары следует обратить внимание на ряд особенностей зверька. В учет берут:

  1. Отсутствие деформации конечностей. Если у животного ноги искривлены или прослеживается косолапие, таких кролей выбраковывают и не допускают к дальнейшему разведению.
  2. Состояние позвоночника. При содержании кролей в клетках с низкими потолками у них может развиваться искривление позвоночника, которое влияет на нормальное функционирование всего организма животного.
  3. Соответствие цвета зверька его породной принадлежности. Нарушение стандартного окраса представителей породы свидетельствует о межпородном или межродственном скрещивании. Молодняк в обоих случаях для дальнейшей племенной работы не используют.
  4. Строение черепа и размер ушей. Деформации в строении головы также могут свидетельствовать о межродственном скрещивании живности.
  5. Состояние зубов. Если зубы кроля сточены или деформированы, он не сможет полноценно питаться, что отразится на его здоровье.

Перед покупкой необходимо посмотреть и на кроля-производителя, от которого появился приобретаемый молодняк. Это позволит понять к какому именно результату стремится в разведении. Кроме того, обязательно необходимо обратить внимание на условия, в которых крольчат содержали. Воспроизведение их в собственном хозяйстве упростит адаптацию животных и повысит их продуктивность.

Содержание и уход

Кролики довольно прихотливы в плане ухода. Резкие изменения условий содержания для них чреваты стрессом, способствующим развитию заболеваний. Поэтому крайне важно обеспечить им должный уход.

Для разведения таких зверьков необходимы следующие условия:

  1. Температурный режим в пределах от -20 до +30 градусов. Если в регионе зимой температура опускается ниже, необходимо подготовить специальный зимовник, в который клетки переносят с наступлением холодов.
  2. Отсутствие сквозняков. Их появление способствует развитию у кролей простудных заболеваний. Для исключения такого момента клетки ставят глухой стеной в сторону господствующих ветров, предварительно заделав все щели.
  3. Наличие качественной вентиляции и отсутствие сырости в шедах.
  4. В клетке, где планируется содержать крольчиху с пометом, оборудуют гнездо, а также проводят отопление.

Важно! Также в клетках важно полы делать с отверстиями, через которые будет падать навоз. Это снизит вероятность заболеваемости и поможет предотвратить сырость в клетке.

Кормление кроликов

Кроли довольно универсальны в плане питания. Более того, для хорошего самочувствия и поднятия продуктивности их рацион должен быть максимально разнообразным. Поэтому заводчику следует сразу же запастись различными типами кормов.

Наиболее подходящими для кормления кроликов при разведении в качестве бизнеса выступают следующие корма:

  • Свежая зелень. Особенно охотно живность употребляет луговое разнотравье, клевер, люцерну, ботву огородных культур.
  • Зерно. Сюда входит кукуруза, пшеница, ячмень, овес, а также комбинированный корм на их основе.
  • Грубые корма. К их числу относятся сено, солома, силос. Разбавить рацион помогут молодые ветки ивы, ольхи, вишни, акации и других деревьев.
  • Корнеплоды. Кроликам полезно периодически вводить в рацион картофель, свеклу и морковь.

Обязательным моментом также выступают минеральные подкормки. В качестве такого компонента рациона используют либо готовые покупные смеси, либо запасаются достаточными объемами мела, поваренной соли и костной муки.

Помимо перечисленных моментов, важно обеспечить живность и обильным количеством чистой воды. Для этого подойдет жидкость из скважины или колодца.

Возможные трудности

Разведение кроликов предполагает также и определенные риски, которые следует учитывать в обязательном порядке. Основными из них выступает высокая чувствительность животных к различным болезням инфекционного характера. Среди наиболее популярных из них выделяют эймериоз, геморрагическую болезнь, миксоматоз, сальмонеллез.

Внимание! Некоторые из таких недугов вполне возможно вылечить, если своевременно обратиться к ветеринарному врачу. Но в своем большинстве они не предполагают эффективного лечения. Поэтому, чтобы избежать таких трудностей, необходимо регулярно вакцинировать живность от указанных болезней. Конечно же, такой подход требует определенных финансовых затрат, но позволяет сохранить поголовье фермы.

Еще одним риском выступает отсутствие рынка сбыта продукции от кролиководства. Но его удастся избежать, если заранее рационально изучить потенциальных покупателей продукции в регионе. Также поможет решить такую трудность вложение определенного капитала в рекламную деятельность. Это позволит найти новых, более удаленных скупщиков.

Финансовый план

При составлении бизнес-плана в этом направлении, как и в любом другом виде предпринимательской деятельности важно максимально точно рассчитать объемы затрат на открытие дела, а также предполагаемых доходов от него. Указанные значения позволят судить о рентабельности разведения кроликов.

Капиталовложения и текущие расходы

Конкретные затраты на открытие бизнеса варьируются в зависимости от объема ресурсов, которыми располагает заводчик, а также от размеров хозяйства. К наиболее общим моментам, требующим затрат, относятся:

Расходы на бизнес текущие

Расходы на бизнес текущие

  • регистрация нового предприятия – не менее 2 тыс. рублей;
  • приобретение первоначального стада размером до 100 голов – от 45 до 50 тыс. рублей;
  • правильное оборудование и организация фермы – около 1,5–1,7 млн рублей;
  • финансовые затраты на другие организационные вопросы – 30 тыс. рублей.

Таким образом, общий объем первоначальных инвестиций при открытии собственной крупной кролефермы составляет порядка 1782 000 рублей.

В дополнение к начальному капиталу также добавляются текущие расходы, которые включают:

  • траты на корма – около 500–550 тыс. рублей;
  • оплата налога – 30 тыс. в год;
  • оплата труда охраны, работников фермы – порядка 300 тыс.;
  • оплата коммунальных услуг – не менее 60 тыс. в год;
  • оплата деятельности ветеринара – не менее 6 тыс. рублей.

В целом с учетом страховых платежей и ряда других моментов сумма текущих затрат за год может превышать 1 млн. рублей.

В определенной мере такие затраты можно снизить. Этому способствует наличие готовых подсобных и жилых помещений для обустройства склада кормов, бойни, места отдыха персонала. Сэкономить позволит и самостоятельная заготовка сена, а при наличии достаточного количества земли его можно засеять зеленью или засадить корнеплодами, что также существенно удешевит процесс.

Прибыль от реализации продукции

Исходя из указанных ранее данных, следует детально рассмотреть прибыли такого хозяйства. Рассчитывают их на основе следующих показателей:

  • на каждого самца из стада должно приходиться не более 4 самок, соответственно из сотни голов их насчитывается около 80;
  • за один окрол крольчиха приводит 6–8 малышей (в среднем);
  • с взрослением самки количество пометов за год у нее увеличивается с 2 до 3;
  • при этом максимальный размер поголовья кролей приблизительно равен 1000 голов;
  • вес взрослого кроля равен 5 кг;
  • из его тушки выход мяса составляет 55–60%;
  • рыночная стоимость одного килограмма крольчатины варьируется в пределах от 450 до 550 рублей;
  • за первый год, вычитая племенных особей, реально продать 900–950 кроличьих туш.

Осуществляя подсчеты на основе указанных данных, можно вычислить прибыль за первый год развития бизнеса. Она составит приблизительно 1,21–,25 млн. рублей. Определенный доход также можно получить с продажи шкур и навоза. Но, вычитая текущие ежегодные затраты, среднее значение чистой прибыли составит примерно 50–55 тыс. рублей.

Конечно же, такие показатели лишь приблизительно отображают возможные прибыли. На конкретные значения влияют размеры каждого помета, заболеваемость молодняка и взрослых животных. Также в зависимости от региона может варьироваться стоимость шкур и мяса живности.

Рентабельность бизнеса

На основе точно рассчитанных затрат и доходов можно высчитать рентабельность бизнеса по разведению кроликов. В среднем она составляет 45–50%. Учитывая это, первоначальные вложения окупают себя в течение 3–3,5 лет.

Заключение

Таким образом, кролиководство может стать вполне прибыльной предпринимательской деятельностью. Но такой бизнес требует немалых начальных и поточных капиталовложений, а также определенных знаний и навыков. Кроме того, крайне важно уже на этапе составления бизнес-плана учесть возможные риски такого предприятия и способы их избежания. Если указанные моменты тщательно продуманы и организованы, то уже через 3–3,5 года заводчик начнет получать чистую прибыль со своего хозяйства.

Комментировать
0
414
Это интересно
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

adinserter plugin not found