Овцы породы дорсет используются для получения мяса и шерсти. Они справедливо причислены к одним из лучших по продуктивным характеристикам и плодовитости. Существует 2 разновидности этих овец – дорсет хорн и дорсет полл. Первый вид животных рогатый, а второй — комолый. По продуктивности виды также отличаются. О характеристиках овец породы дорсет и происхождении животных расскажет эта статья.
Описание и характеристика дорсет хорн
Порода мясо-шерстного направления дорсет хорн появилась на территории Англии давно. Зарегистрировали её в 1892 году. Этот вид овец рогатый. Рассмотрим их характеристики:
- средний вес барана составляет 110-120кг, самки – 70-90 кг;
- туловище бочкообразное, плотное, мясистое;
- спина прямая, широкая;
- конечности сильные, поставлены широко;
- рога крупные, закручены в спираль;
- голова небольшая, морда изящная;
- шерсть белая, густая, полутонкая;
- длина волокон достигает 8-10 см;
- на губах и носу допускается присутствие тёмных пятен.
Овцы дорсет хорн показывают неплохую плодовитость. Матки увеличивают прирост поголовья на 140-180% ежегодно. Среднегодовой настриг шерсти со взрослой особи составляет 2-3 кг. Несмотря на отличные показатели продуктивности, сегодня рогатая разновидность не столь популярна, как комолая.
Описание и характеристика дорсет полл
Другая разновидность дорсетов, безрогая, была выведена в Австралии. В 1954 году её официально зарегистрировали. Прародителями этих овец стали местные австралийские овечки и бараны дорсет хорн. Такое скрещивание позволило улучшить показатели мясной и шерстной продуктивности, а также скороспелость. Сейчас комолая разновидность разводится не только в Австралии, но и в США, Канаде, а также в Китае и Японии. На территории России эти овцы распространены в Ставрополье.
Внимание! Отличительная особенность породы дорсет полл – матки обладают ярко выраженным материнским инстинктом.
Основные характеристики:
- вес самца – 115-150 кг, матки – 80-110 кг;
- крепкий, но лёгкий костяк;
- сбитое туловище;
- тонкая шкура;
- мясистые конечности с правильной постановкой;
- глубокая грудная клетка;
- широкая спина;
- голова среднего размера;
- шерсть длиной 8-10 см, извитая, полутонкая, белого цвета;
- толщина руна 27-30 микрон.
По продуктивности эти животные опередили дорсетов из Англии. Ягнята этой породы быстро набирают вес. В годовалом возрасте барашек весит около 100 кг. Животные этой породной линии ценятся ещё и за раннюю способность к размножению. В 7-8 месяцев ярок можно отдавать на случку.
Внимание! Одним из преимуществ овец дорсет полл является умение приспосабливаться к разным погодным условиям, причём климат не оказывает влияния на их способность размножаться.
Показатель плодовитости самок комолой разновидности достигает 185%. За 2 года матки приносят потомство 3 раза, а окот у них происходит легко. С животных получают и ценное шерстяное сырьё. Их руно мягкое и тонкое, ему присваивают 48-58 уровень качества. Среднегодовой настриг со взрослой особи колеблется в пределах 1,5-2,7 кг. Выход чистой шерсти после процедуры мытья приближен к 58%.
Преимущества овец дорсет полл
Австралийская разновидность дорсетов обладает множеством достоинств:
- у овец отлично развита мышечная система;
- костяк животных лёгкий, хоть и крепкий, за счёт чего показатель убойного выхода мяса повышается;
- кожа у поллдорсетов тонкая;
- жировая масса равномерно распределяется по всему телу, благодаря чему мясо приобретает сочность и нежность;
- животные нетребовательны к кормовой базе;
- скороспелость – ягнята развиваются быстро, к случке они готовы в раннем возрасте, в 7-8 месяцев;
- прекрасные вкусовые качества мяса;
- шерстная продуктивность и качество руна на высоком уровне;
- матки плодовиты и умеют заботиться о потомстве.
Благодаря своим достоинствам порода быстро распространилась по всему миру. В Соединённых Штатах породу дорсет полл высоко ценят, в этой стране она занимает 3 место по популярности.
Что такое трёхпородное скрещивание?
Овцеводы и заводчики практикуют метод трёхпородного скрещивания, применяя его в том числе к овцам дорсет полл. Он позволяет значительно улучшить показатели продуктивности и плодовитости чистокровных особей.
Скрещивание баранов дорсет с романовскими матками позволяет получить потомство, которое показывает высокую плодовитость. В дальнейшем с целью улучшения мясной продуктивности помесных ярок скрещивают с мясными баранами суффолк.
Внимание! Трёхпородное скрещивание овец дорсет по приведённой схеме подходит для российских заводчиков. Романовские матки передают потомству приспособленность к местному климату и увеличивают показатель плодовитости.
Интересный факт — знаменитая на весь мир овечка по кличке Долли, которая была клонирована в 1996 году, принадлежала к породе дорсет. Её жизнь оказалась непродолжительной – 6,5 лет. Овца произвела на свет 6 ягнят.
Овцы дорсет завоевали популярность благодаря высоким показателям мясной продуктивности и прекрасному качеству шерстного покрова. Фермерам, интересующимся овцами мясного направления, стоит поближе познакомиться с дорсетами из Австралии.
Скажите пожалуйста,а где можно купить в России,овец дорест Австралийскую,и цены если можно, спасибо заранее.