Почему плохо растет капуста?

Покупая посадочный материал, каждый огородник надеется осенью собрать хороший урожай. Однако проходит время, а реальная ситуация совсем непохожа на ту картинку, которая была на упаковке с семенами. Есть множество причин, почему не растет капуста, не завязываются кочаны, а растения чахнут. В большинстве случаев проблема вызвана ошибками в агротехнике, но не всегда всё зависит от огородника.

Основные причины плохого роста капусты в открытом грунте

Хорошо или плохо растет капуста, зависит от многих факторов. Решающее значение имеет качество ухода за растениями – регулярность полива и подкормок, удаление сорняков и рыхление почвы. Но это далеко не все условия для нормального развития культуры. Рассмотрим, что ещё влияет на рост капусты:

• состав грунта;
• освещение;
• погодные условия;
• болезни;
• вредители.

На что не может повлиять человек, так это на температуру окружающей среды. Все остальные проблемы, из-за которых капуста медленно растёт или не образует кочанов, можно предотвратить или решить.

Неправильный состав грунта

Культура предпочитает расти на плодородном, но рыхлом и лёгком грунте. Большое значение имеет и показатель кислотности. Идеально, если он находится в пределах 5–6 РН.

Внимание! В магазинах для садоводов продаются приборы для измерения уровня кислотности грунта.

В кислом субстрате капуста растёт плохо. Она медленно наращивает зелёную массу, после чего дождаться появления завязей почти нереально. Кроме того, культура в таком грунте в большей степени подвержена болезням, ведь в кислой среде быстро размножаются грибы и бактерии.

Почву для посадки готовят осенью. При глубокой перекопке в неё вносят органику и минеральные вещества – суперфосфат и сернокислый калий. При необходимости понижения кислотности используют мел, известь, древесную золу или толчёную яичную скорлупу.

Недостаток солнечного света

Рост капусты напрямую зависит от степени освещённости грядки. Эту культуру сажают на открытых местах – ничто не должно загораживать посадки от солнечного света. Ошибка многих огородников в том, что они высаживают рассаду рядом с высокорослыми растениями – кукурузой, подсолнечником.

Внимание! От недостатка света растения вытягиваются. Очень важно следить за уровнем освещения ещё на стадии развития сеянцев. При необходимости рассаду досвечивают люминесцентными лампами.

Неподходящий температурный режим

Капуста любит прохладу. Комфортная для неё температура колеблется в пределах +18…+23 градуса. Когда наступает сильная жара, а столбик термометра приближается к отметке +28 градусов, рост растений замедляется, рассада сохнет. В зной рекомендуется притенять посадки, ведь листья расходуют много влаги, а корни не успевают добывать её из грунта в нужном объёме.

Резкое понижение температуры тоже губительно для капусты. В холодные дни замедляются процессы всасывания питательных веществ из почвы, поэтому листья теряют тургор.

Внимание! Если погода не радует долгое время, надземная часть растений даже может поменять свой цвет – порозоветь или покраснеть. Это происходит из-за нехватки азота, калия или фосфора.

Неправильный полив

Замедленный рост и угнетённый вид растений могут быть связаны с неправильно организованным режимом увлажнения. Капуста влаголюбива, поэтому поливают её часто, не допуская высыхания грунта. Однако и превращать грядку в болото нельзя, иначе корни начнут гнить.

Огородники должны придерживаться правил полива:

• увлажнение производится в вечернее время, когда снижается солнечная активность;
• частота орошения грядок – 2–3 раза в неделю во время сильной жары и 1 раз за 5–6 дней, когда на улице прохладно;
• во избежание образования плотной корки под кустами почву рыхлят на следующий день после полива или дождя.

Недостаток питательных веществ

Нельзя дожидаться, пока рассада начнёт чахнуть от нехватки питательных веществ. От этого зависит её иммунитет и то, как она будет развиваться, а значит, и урожайность. Подкормки вносят 3 или 4 раза за сезон, в зависимости от сорта. Позднеспелые гибриды удобряют 4 раза.

Наиболее важными считаются первая и третья подкормки. После пересадки рассады в грунт примерно через 10–12 дней вносят комплексное минеральное удобрение вместе с органикой. Азот необходим для наращивания листьев. Третья подкормка нужна для формирования кочанов. В этот период растения должны получить увеличенную дозу фосфора и калия.

Внимание! Недостаточное питание может привести к гибели культуры. Характерный признак нехватки калия – обесцвечивание листовых пластин с их последующим скручиванием от краёв к центру. При фосфорном голодании надземная часть растения меняет цвет на красный, а позже – на фиолетовый.

Болезни и вредители как одна из причин замедленного роста

Заражённые инфекциями кусты не могут нормально развиваться. Патогенные микроорганизмы поражают капусту на разных этапах развития, но наиболее опасны болезни рассады. Молодые растения гибнут на корню. А у взрослых замедляется рост, не образуются зачатки кочанов, вянут листья.

Культуры из семейства Крестоцветные страдают от:

• килы;
• пероноспороза;
• альтернариоза;
• слизистого и сосудистого бактериоза.

Зачастую спасти заражённые растения невозможно, разве что при обнаружении первых симптомов. Больные экземпляры удаляют с огорода и сжигают, пока инфекция не распространилась дальше. Здоровые кусты и почву под ними обрабатывают фунгицидами. В зависимости от диагноза подбирают препараты:

• медный купорос;
• Фитоспорин;
• бордосская жидкость.

При поражении вредителями капуста растёт плохо. Насекомые высасывают сок из листьев растений, лишая их влаги и питательных веществ. Большие колонии вредителей уничтожают капусту в считаные дни – она желтеет и вянет. В такой ситуации ни о каком урожае не может быть и речи.

Внимание! Насекомые, оставляя повреждения на листьях, способствуют заражению культуры бактериальными и грибковыми инфекциями.

К вредителям, атакующим капусту, относятся:

• слизни;
• капустные мухи;
• крестоцветные блошки и клопы;
• тля;
• белокрылки;
• гусеницы – личинки совки, белянки и капустной моли.

Капуста высокая, а завязей нет, причины

При выращивании разных капустных видов некоторые огородники сталкиваются с проблемой – растения в рост идут хорошо, но не образуют завязей. Чаще всего такая ситуация складывается по следующим причинам:

• низкое качество посадочного материала;
• растения посажены слишком близко друг к другу;
• недостаток азота.

Некачественные семена

Выбирая посадочный материал, предпочтение лучше отдавать известным производителям, которые уже успели хорошо себя зарекомендовать. Для таких фирм важна их репутация, они ставят на первое место качество товара.

Капуста плохо растет, чахнет и не образует кочанов, если семена заражены вредоносными микроорганизмами. В таком случае проблема обнаружится ещё на стадии развития сеянцев. Если посадочный материал старый, то велика вероятность, что процент всхожести окажется низким.

Внимание! Если семена взяты с маточника, который на грядке переопылялся другими растениями из семейства Крестоцветные, у капусты не завяжутся кочаны.

Загущенные грядки

Капуста растёт вверх, но не образует головок, когда она посажена слишком густо. В таком случае рассаде не хватает не только света, так как листья соседних кустов закрывают его, но и минеральных веществ.

Загущенность грядок приводит к голоданию растений из-за малой площади питания. Недополучая фосфор, калий и азот, капуста плохо растёт. Естественно, культуре не хватит сил, чтобы образовать кочаны.

Как получить хороший урожай капусты?

Чтобы капуста хорошо росла и плодоносила, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Правильно подготавливать грунт к посадке – вносить подкормки при перекопке и, если нужно, известковать его.
2. Выбирать семена высокого качества и дезинфицировать их перед посевом на рассаду.
3. Сажать капусту на открытых местах, оставляя между кустами достаточно свободного места.
4. Придерживаться правил севооборота. Лучшими предшественниками Крестоцветных являются культуры – картофель, томаты, огурцы, лук.
5. Своевременно вносить удобрения.
6. Правильно поливать капустные грядки, не допуская пересыхания и переувлажнения субстрата.
7. Рыхлить почву и удалять сорняки.
8. Защищать кусты от нашествия вредителей с помощью народных средств, а если они малоэффективны, с применением биоинсектицидов или химических препаратов.
9. Контролировать состояние растений на разных этапах развития. При обнаружении первых симптомов болезней капусты немедленно принимать меры – обрабатывать грядки фунгицидами.

Капуста может плохо расти из-за неправильно выбранного сорта и несоблюдения сроков посева. Огородник должен выяснить, какие гибриды подходят для местности, в которой он живёт. На Урале и в Сибири рекомендуется выращивать морозоустойчивые сорта, а для южных регионов такие не годятся.

В большинстве случаев огородник может повлиять на ситуацию, когда капуста не растёт на грядке. Достаточно не нарушать правил агротехники, защищать кусты от вредителей и правильно поливать и подкармливать растения. Внимательное отношение к посадкам позволит вовремя обнаружить признаки развития болезней и принять меры.