Основной корм для уток — зерновые: ячмень, овёс, просо, кукуруза, пшеничные и ржаные отходы.
Ячмень скармливают как взрослой птице, так и молодняку. Он способствует развитию перьевого покрова. В суточной даче кормов ячмень может составлять 30—40% от общего количества зерновых компонентов.
В рацион включают до 20% овса — он стимулирует рост перьев и предотвращает расклёв птицы.
Пшеничные отходы можно использовать в составе кормовых смесей для взрослых уток в количестве до 35% от общей массы корма.
Ржаные отходы по питательной ценности приближаются к пшеничным, но уткам скармливают их в количестве 6—10% от общего рациона и не ранее чем через три месяца после уборки урожая, так как свежая рожь может вызвать расстройство пищеварения.
Утки охотно поедают свёклу, турнепс, брюкву, картофель. Потребность в белках животного происхождения можно восполнить за счёт обрата, пахты, рыбы и др.
В рацион уток-несушек включают травяную муку, морковь, силос, пекарские дрожжи. Лучшими минеральными кормами для них являются ракушка, известняк, костная мука. Потребность в питьевой воде составляет 650—750 мл в сутки.
Утки относительно хорошо переваривают клетчатку, но содержание её в сухом корме не должно превышать 7%.
Рацион для уток, г на голову в сутки
При кормлении уток сухим кормом длина кормушки определяется из расчета 4 см на голову, а поилки— по 2 см на голову.
При кормлении влажными мешанками длину кормушки делают несколько большей. При составлении влажных мешанок широко используют снятое молоко, кухонные отходы, зерновые отходы, овощи, ряску, ботву и ряд других кормов.
Утки плохо едят зерно ячменя. Поэтому ячмень лучше замачивать в теплой воде на 10—20 часов и в этой же воде давать его уткам, которые охотно вылавливают набухшее зерно.
В сухом веществе рациона для уток 70—80% должно приходиться на долю зерновых кормов, зерновых отходов и мучнистых кормов; 3—5% — на долю высокобелковых кормов растительного и 2—5% — животного происхождения; 5—10% — на долю травы, ботвы, корнеклубнеплодов и 2—4% — минеральных кормов.
С началом яйцекладки уток кормят по рациону, представленному в таблице.