Основные породы гусей — перечень, особенности, производительность

Разведением гусей сегодня занимаются многие птицеводы. Ведь гусиное мясо отличается приятным вкусом и отличными питательными свойствами, а гусиные яйца в 2-3 раза крупнее куриных. В нашей статье, Вы, узнаете, какие существуют основные породы гусей и какими особенностями есть у них. Также кратко коснемся вопроса основных болезней гусей, а также узнаем, как с ними правильно бороться птицеводу. Статья написана при поддержке наших друзей фермеров с опытом разведения гусей более 10 лет!

Лучшие породы гусей

Сегодня насчитывается около сотни разных пород гусей, которые отличаются по массе параметров. Это может быть окрас, вес, яйценоскость, содержание жира, количество пуха и другие параметры. Условно все породные линии можно разделить на три группы:

• Мясные. Дают много мяса, но мало яиц. Отличаются увеличенными размерами (большая грудь, массивная шея, средняя или крупная голова). Некоторые линии применяются для получения пуха или печени.
• Яичные. Дают мало мяса, но много яиц. Отличаются средними размерами, хотя некоторые линии могут иметь крупную грудку (такие линии называют мясояичными).
• Специальные. Плохо подходят для мяса или яиц, обладают небольшим размерами. Но могут выполнять вспомогательные функции (например, декоративную или «материнскую»).

Мясные породы

Гусей обычно разводят для вкусного питательного мяса. В мире насчитывается несколько десятков гусиных пород, а в России популярностью пользуются тульские, арзамасские, горьковские, датские гуси, а также мамуты.

Тульская

Выведена на основе бойцовских пород, а в результате селекции тульские гуси стали более спокойными и добродушными. Птицы отличаются темно-серым и коричневым окрасом перьев, а также характерным «злым» взглядом. Особи тульской линии переносит холод и жару, редко болеют, не пытаются сбежать из птичника, поэтому разводить их просто. Вес взрослых птиц составляет 5-7 кг, хотя некоторые птицы могут достигать веса 8-9 кг.

Птицы активно набирают вес в первые месяцы жизни, а за 3 месяца они достигают веса 4-5 кг. Тульская породная линия дает мало яиц (до 30 штук за год), поэтому их используют только для мяса. Плюсы:

• Быстрый набор веса.
• Развитый материнский инстинкт у самок.
• Необычный вид.

Минусы — дают мало яиц, некоторые особи могут быть агрессивными.

Внимание! Агрессивных птиц лучше сразу пускать на мясо, чтобы они не «затравили» других животных, что негативно скажется на наборе веса и яйценоскости.

Арзамасская

Еще одна породная линия, выведенная на основе бойцовских пород. Арзамасские птицы обладают спокойным нравом, а их перья окрашены в белоснежный цвет. Птицы больше подходят для теплых регионов, поскольку при отсутствии света и на холоде они часто болеют. Вес взрослых особей составляет 5-6 кг, а активный набор живой массы идет в первые 4 месяца жизни (потом их можно пускать на убой).

Арзамасская порода дает крупные яйца, вес которых составляет 200-250 г, хотя самки несутся редко (за год можно получить до 30 яиц). Мясо обладает приятным вкусом и пользуется большим спросом. Плюсы:

• Быстрый набор веса.
• Хороший выбор для теплых регионов.
• Крупные яйца.

Минус — не подходят для холодных регионов.

Горьковская линдовская

Крупные здоровые гуси, которые дают много мяса и небольшое количество яиц. Вес взрослых особей составляет 7-8 кг, а большую часть тела составляет приятное на вкус мясо. Горьковская линия также характерна печенью крупного размера, поэтому ее часто разводят для печени на паштет. Самки несутся нечасто, хотя за год можно получить до 40 яиц среднего или крупного размера.

Птицы окрашены в белый цвет, хотя встречаются породные линии серого и глинистого цветов. Особенность — крупный желтый нарост на клюве. Птицы отличаются крепким здоровьем и дружат с другими животными. Плюсы:

• Много вкусного мяса.
• Спокойный характер.
• Хороший иммунитет.

Минусы — не выявлены.

Адлерская

Еще одна порода крупных гусей, которые дают много мясо и мало яиц. Вес взрослых особей достигает 6-7 кг, а за 4 месяца жизни птицы достигают веса в 4-5 кг. Несутся адлерские гуси редко, а за год можно получить не больше 30 яиц. Отличаются белым или серым оперением, а на теле некоторых особей можно обнаружить небольшие пятнышки коричневого цвета. Легко переносят сильную жару и мало пьют, поэтому адлерская породная линия подойдет для засушливых регионов.

К сожалению, адлерские гуси отличаются неспокойным нравом, поэтому выращивать их следует в отдельном птичнике (иначе птицы будут конфликтовать). У взрослых крепкий иммунитет, а вот молодняк часто более на энтерит, поэтому рекомендуется проводить вакцинацию адлерских гусят. Плюсы:

• Быстрый набор веса.
• Хороший выбор для засушливых регионов.
• Простой уход и разведение.

Минусы — конфликтуют с другими животными, молодняк часто болеет.

Африканская

Крупная порода гусей, которая обладает необычным видом и медленным набором веса. Тело окрашено в белый и серый цвет, а перья обладают серебристо-серым оттенком. На лице имеется характерная черная «маска», покрывающая клюв. На лбу у африканских гусей есть шишка, которая увеличивается на протяжении жизни (она не представляет опасности для здоровья птицы).

Взрослые особи могут набирать вес 10-13 кг, хотя взрослеют медленно (4-6 кг они набирают за 6 месяцев жизни). Яйца они начинают давать очень поздно — в возрасте двух лет, а за год можно получить не более 40 яиц. Обладают стойким иммунитетом, хотя разводить их рекомендуется в теплых регионах. Плюсы:

• Необычный вид.
• Много мяса.
• Спокойный характер.

Минусы — медленный набор веса, поздно достигают половой зрелости.

Венгерская

Универсальная порода, которая подходит для мяса, печени и пуха. Тело венгерских птиц обладает белым окрасом с красно-оранжевым клювом. Туловище обладает широкой формой (поэтому иногда эту породу называют «квадратным гусями»). Вес взрослых особей составляет 6-7 кг, а активный рост наблюдается в первые 3-4 месяца жизни. Каждая взрослая птица может давать до 120 г пуха, что может создавать дополнительный доход для птицевода.

Птицы неприхотливы в еде, отличаются спокойным характером, редко сбегают. За год самки дают до 40 яиц, хотя с разведением могут быть проблемы — до 20% гусят появляются на свет мертвым или больными. Плюсы:

• Быстрый рост, развитие.
• Спокойный характер.
• Дают много пуха.

Минус — часть выводка гибнет по естественным причинам.

Виштинес

Порода небольших гусей, которые отличаются крупной мясистой грудкой. Вес взрослых особей доходит до 6-7 кг, а количество яиц — до 35 штук за год. Перья окрашены в белый цвет, клюв — в насыщенно-желтый, а шея отличается дугообразной формой. Тело накапливает небольшое количество подкожного жира, поэтому мясо отличается диетическими свойствами (много белков, мало жира).

Полезной особенностью Виштинес является миролюбивость и уживчивость гусей. Поэтому их можно содержать вместе с другими птицами и домашними животными (например, с коровами или овцами). Молодняк обладает слабым иммунитетом, поэтому в птичнике-инкубаторе должно быть тепло. Плюсы:

• Высокая мясная продуктивность.
• Уживчивый спокойный характер.
• Хороший иммунитет у взрослых.

Минус — слабый иммунитет у молодняка.

Владимирская глинистая

Порода отличается очень крепким иммунитетом и хорошей мясной продуктивностью, поэтому она пользуется большим спросом у российских птицеводов. Перья окрашены в коричневато-глинистый или серый цвет, а грудка отличается увеличенными размерами для накапливания мяса. Вес взрослой особи доходит до 9 кг, а основной рост наблюдается в первые 5 месяцев жизни.

Владимирские гуси отличаются спокойным нравом и отличным здоровьем, а выживаемость молодняка составляет 98-100%. У самок отлично развит материнский инстинкт, поэтому проблем с выведением не будет. Плюсы:

• Большой вес.
• Высокая выживаемость.
• Спокойный характер.

Минусы — не обнаружены.

Датский легарт

Крупная порода скороспелых гусей, которые дают много пуха. Вес взрослых особей составляет 8-9 кг, а молодняк набирает вес в 4-5 кг всего за 2 месяца. Куры дают достаточно много яиц (50 штук за год), поэтому с разведением потомства проблем быть не должно. Перья окрашены в белый цвет, а на груди имеется жировая прослойка. Мясо является вкусным и питательным, но содержит много жира, что может не понравиться некоторым людям.

Взрослые особи дают до 500 г пуха, а остриг делают по достижении птицей возраста 1 года. Легарт отличается хорошим здоровьем, но плохо себя чувствует на холоде. Поэтому на зиму следует утеплить птичник, чтобы датские птицы не болели. Плюсы:

• Много мяса и пуха.
• Простое разведение молодняка.
• Спокойный нрав.

Минусы — любят тепло, есть жировая прослойка.

Крупная серая

Крупная порода гусей, которые дают много мяса, но отличаются требовательным нравом. Вес взрослых особей составляет 7-9 кг, а молодняк набирает вес в 5-6 кг за 2-3 месяца. Перья на спине, шее и голове окрашены в серый цвет, а на животе — в белый. Тело отличается увеличенными размерами, а на груди есть две жировых прослойки. Мясо обладает хорошим питательными свойствами, но содержит много жира.

Птицы отличаются стойким здоровьем у молодняка и взрослых особей, а самки ухаживают за потомством. Птицы плохо уживаются с другими животными, а для выгула рекоменудется построить крупную площадку с небольшим озером (иначе рост будет идти медленно). Плюсы:

• Много мяса.
• Быстрый рост.
• Стойкое здоровье.

Минусы — нужно много места для выгула, мясо содержит много жира.

Ландская

Французские гуси, которые характерны большой печенью для фуа-гра. Перья окрашены в серый, коричневый и белый цвет, а шея и лапы обладют укороченными размерами. Вес взрослых птиц доходит до 10 кг, а молодняк набирает вес в 5 кг в возрасте 2 месяцев. На теле имеется много жировых прослоек, поэтому мясо будет содержать много жира. Ландскую породу разводят в основном для питательной печени.

Плохо переносит сильную жару и холод, поэтому в птичнике нужно позаботиться о микроклимате. Самки дают до 45 крупных яиц в год, которые можно использовать на продажу. Плюсы:

• Вкусная питательная печень.
• Быстрый набор веса.
• Спокойный миролюбивый характер.

Минусы — жирное мясо, плохо переносят жару и холод.

Мамут

Крупная мясная порода, которая подойдет для начинающих птицеводов. Отличаются спокойным характером, сильным здоровьем, большой продуктивностью по мясу. Вес взрослой особи доходит до 12 кг, хотя в период активного роста (первые 3 месяца) птицы набирают только 5-6 кг. Самки мамута дают много яиц — до 50 штук за сезон, которые можно использовать для вывода новых особей или на продажу. У самок развит материнский инстинкт.

Тело окрашено в белый цвет с небольшими серыми пятнами. Тело птицы накапливает мало жира, поэтому мясо является диетическим. Нетребовательны в питании и содержании, дружат с другими животными. Плюсы:

• Отличный выбор для начинающих птицеводов.
• Хорошая продуктивность.
• Спокойный характер, дружелюбность.

Минус — медленно набирают дальнейший вес после набора 6 кг.

Псковская лысая

Среднетяжелая порода с мелкими перьями. Вес взрослой особи составляет 5-6 кг, хотя птица быстро набирает вес (4 кг за первые 2 месяца жизни). Дает много пуха, но мало яиц (до 15 штук), что может создать проблемы с разведением. Отличается крупным телосложением за счет длинной шеи и лап, хотя грудка обладает небольшими размерами.

Перья окрашены в сизый цвет и отличаются небольшими размерами. Псковская породная линия хорошо чувствует себя на холоде, но плохо переносит жару, поэтому псковских гусей рекомендуется выращивать в северных регионах. Плюсы:

• Вкусное мясо, много пуха.
• Морозоустойчивость.
• Спокойный характер.

Минусы — небольшое количество мяса, плохо переносят жару.

Роменская

Украинская гуси, которые отличаются спокойным характером и хорошей мясной продуктивностью. Вес взрослых особей составляет 6-9 кг, а за первые 2 месяца жизни молодняк набирает 5 кг веса. У самок сильно развит материнский инстинкт, хотя яиц они несут мало (всего 20 штук за год). Перья окрашены в серый и белый цвет, а шея обладает увеличенными размерами и дугообразной формой. Особенность — черный кончик клюва.

Хорошо чувствуют себя в теплых условиях, но плохо переносят холод. Поэтому на зиму птичник рекомендуется утеплить. Выживаемость молодняка составляет 85-90%, что дает хорошую производительность по мясу. Плюсы:

• Активный быстрый рост.
• У самок развит материнский инстинкт.
• Высокая выживаемость молодняка.

Минус — плохо переносят холод.

Суховская

Среднетяжелые гуси, которых также любят разводить начинающие птицеводы. Отличаются серой окраской перьев, небольшим размерами, крупной грудкой, толстой шеей. Масса взрослых птиц составляет 5-7 кг, а за 2 месяца жизни молодняк набирает массу 4-5 кг. Перо у суховский птиц мягкое и прочное, поэтому его часто собирают на продажу. Самки дают всего 15-20 яиц за год, но выживаемость у молодняка очень высокая за счет крепкого иммунитета.

Мясо отличается приятным вкусом за счет умеренного содержания жира. Птицы хорошо чувстсуют себя в теплом, холодном климате, редко болеют. Плюсы:

• Простое разведение.
• Вкусное мясо.
• Миролюбивый характер.

Минус — небольшое количество мяса.

Тулузская

Древняя французская порода, которая ценится на европейском и американском рынке птицеводства. Птицы обладают крупными размерами, а перья окрашены в серый цвет. На теле много складок для накопления мяса, хотя жира тулузские гуси собирают немного. Для породы характерен половой диморфизм — вес самцов доходит до 8-11 кг, тогда как самки редко весят более 7 кг.

Самки дают до 40 крупных яиц за год, хотя материнский инстинкт у них притуплен, поэтому выживаемость у молодняка невысокая (60%). Отличаются крепким иммунитетом, редко болеют, легко переносят холод, засуху. Плюсы:

• Дают много мяса.
• Хорошое здоровье.
• Быстро растут.

Минус — у самок притуплен материнский инстинкт.

Внимание! Проблему низкой выживаемости молодняка можно решить с помощью самок-несушек других пород.

Уральская белая

Еще одна гусиная порода, которую часто разводят начинающие птицеводы. Уральские птицы отличаются небольшими размерами, а масса взрослых особей редко превышает 6 кг. Зато они быстро набирают вес, утойчивы ко многим болезням, переносят холод/засуху, неплохо уживаются с другими птицами. Перья окрашены в белый цвет, а у многих особей есть шишкообразный нарост на шее.

Мясо отличается приятным вкусом, содержит мало жира, что понравится многим гурманам. Самки хорошо высиживают яйца, а выживаемость потомства составляет 90%. Плюсы:

• Вкусное мясо.
• Простое разведение.
• Крепкое здоровье.

Минус — небольшой размер.

Холмогорская

Крупная порода гусей, которых разводят в промышленных целях. Обладают большими размерами, а масса взрослых птиц доходит до 12 кг. Набор веса идет медленно, хотя мясо отличается приятным вкусом, содержит мало жира. Отличаются сильным иммунитетом, высокой выносливостью, дружелюбием для других птиц. Однако поздно достигают зрелости (на 2 год жизни), а выживаемость потомства составляет всего 50%. К тому же самки дают до 20 яиц за год.

Тело окрашено в серый или белый цвет, а на шее имеется характерный нарост. Для домашнего разведения рекомендуется построить водоем — это улучшает самочувствие птиц, что положительно влияет на набор веса, яйценоскость. Плюсы:

• Дают много вкусного мяса.
• Крепкий иммунитет.
• Дружелюбность.

Минусы — медленно растут, плохая выживаемость потомства.

Шадринская

Еще одна порода, которая подходит для промышленного разведения. Отличаются небольшими размерами, а масса взрослых шадринский гусей не превышает 6 кг. Дают очень вкусную печень, хотя яйценоскость у них низкая (до 20 штук за год). Отличаются крепким здоровьем, но плохо переносят повышенную влажность, поэтому в птичнике должно быть сухо. А в дождливых регионах их выращивать не рекомендуется.

Тело отличается серым или белым оперением; шея короткая, но толстая. Не требуют водоема или крупного птичника, поэтому можно разводить в вольерах или небольших ящичках. Плюсы:

• Простота разведения.
• Вкусное мясо.
• Хорошее здоровье.

Минусы — небольшие размеры, плохо переносят повышенную влажность.

Эмденская

Крупные гуси, которых выращивают частные фермеры и крупные хозяйства. Вес взрослых особей доходит до 12 кг, а большую часть тела составляет вкусное нежирное мясо. Кушают любой корм, нетребовательны к условиям содержаниям. Дают до 30 яиц, однако у самок притуплен материнский инстинкт. Поэтому для новых особей рекомендуется докупить гусыню-несушку, которая будет высиживать яйца.

Отличается крупным телом, а перья окрашены в белый или сизый цвет. Шея и лапы короткие, но толстые, что связано с анатомическими особенностями. Плюсы:

• Дают много мяса.
• Неприхотливы в быту.
• Дружелюбны к другим животным.

Минус — для высиживания яиц рекомендуется использовать несушку другой породы либо инкубатор.

Яичные породы

Гуси дают крупные яйца, поэтому большое распространение получили яичные породы. К сожалению, многим людям не нравится вкус гусиных яиц, поэтому яичных пород насчитывается всего несколько десятков. В России популярностью пользуются губернаторские, демидовские, итальянские, кубанские, переяславские гуси.

Губернаторская

Порода неприхотливых небольших гусей, которые дают вкусные крупные яйца. Масса взрослых гусей не превышает 4,5 кг, а молодняк растет медленно. За год самка может давать до 50 яиц, которые отличаются увеличенными размерами. Отлично переносят неблагоприятные условия окружающей среды, поэтому их часто используют начинающие птицеводы. Выживаемость молодняка находится на уровне 95%, что удобно при разведении.

Обладают вкусным мясом, хотя его количество небольшое из-за малых размеров птицы. Перья окрашены в белый цвет, а лапы отличаются уменьшенными размерами. Плюсы:

• Дают крупные вкусные яйца.
• Высокая выживаемость молодняка.
• Редко болеют.

Минус — поздно начинают нестись.

Демидовская

Универсальная российская порода, которая пользуется большим спросом в промышленном птицеводстве. Демидовские гуси быстро начинают нестись, а вес взрослых особей доходит до 7 кг, поэтому их можно использовать для дополнительного мяса. За год дают до 70 яиц средних или крупных размеров, которые отличаются прочной скорлупой. Птицы много едят, поэтому птицеводу придется тратить дополнительные деньги на закупку корма.

Перья демидовских гусей окрашены в белый цвет, а клюв и лапы отличаются насыщенно-оранжевым цветом. У самок хорошо развит материнский инстинкт, поэтому проблем с разведением у птицевода не будет. Плюсы:

• Высокая яйценоскость.
• Можно разводить на мясо.
• Хорошее здоровье.

Минус — высокая прожорливость.

Итальянская

Итальянский гусей используют для яиц и вкусной печени, на основе которой делают фуа-гра. Масса взрослых птиц доходит до 6 кг, а самки за год дают до 50 яиц среднего размера. Мясо в пищу подходит слабо, поскольку содержит много жира. Неприхотливы в быту, дружат с другими животными, отличаются стойким здоровьем (хотя больше любят теплые регионы). Самки хорошо заботятстя о потомстве.

Итальянские гуси отличаются небольшими размерами, а перья окрашены в белый цвет. Туловище обладает средними размерами, а лапы у итальянских гусей короткие. Плюсы:

• Хорошая яйценоскость, большая печень.
• У самок развит материнский инстинкт.
• Отличный иммунитет.

Минусы — средний размер яиц, лучше себя чувствуют в теплых регионах.

Китайская

Популярная гусиная порода, дающая много яиц. Птицы отличаются средними размерами, а их масса не превышает 5 килограмм. Самки могут давать за год до 100 яиц средних размеров, которые отличаются приятным вкусом, хорошими питательными свойствами. Самцов можно пустить на мясо, поскольку оно отличается необычным оригинальным вкусом, который порадует гурманов, любителей необычной пищи.

Перья птиц окрашены в пепельный и черный цвет. На голове имеется характерный нарост-шишка, который увеличивается по мере роста птицы. Китайские гуси отличаются агрессивным характером, поэтому их следует выращивать в отдельном загоне/птичнике. Плюсы:

• Высокая яйценоскость.
• Хорошее здоровье.
• Приятный вид.

Минусы — агрессивный характер, молодняк часто болеет.

Красноозерская

Крупная порода гусей, вес которых может доходить до 7 кг. Дают за год до 50 яиц, а выживаемость по молодняку составляет 97% благодаря активной заботе матери, сильному иммунитету. Отличаются спокойным характером, быстро привыкают к новым условиям, не конфликтуют с другими птицами. Питаются любой пищей, поэтому подходят для домашнего разведения или нужд мелких хозяйств.

Оперенье красноозерских гусей отличается белым цветом, а пух можно использовать на продажу. На голове и клюве имеются естественные наросты. Птицы быстро растут, редко болеют. Плюсы:

• Хорошая продуктивность.
• Спокойный добродушный характер.
• Едят любую пищу.

Минус — яйца отличаются средними размерами.

Кубанская

Порода выведена в России на основе китайской линии. Отличаются медленным набором веса, но дают много яиц средних или крупных размеров — до 90 штук за год. Вес взрослых особей составляет до 7 кг, а мясо обладает приятным вкусом, содержит мало жира. Переносит холод или засуху, поскольку обладают хорошим иммунитетом от природы. У самок развит материнский инстинкт, поэтому выживаемость молодняка высокая.

Перья окрашены в белый или серый цвет, а шишка на лбу отсутствует. Кубанские гуси отличаются агрессивным нравом, поэтому их рекомендуется содержать в отдельном загоне. Плюсы:

• Дают много яиц и мяса.
• Хорошее здоровье.
• Высокая выживаемость молодняка.

Минус — агрессивный характер.

Оброшинская

Относится к категории мясояичных пород, которую любят российские птицеводы. За год оброшинский гусь дает до 45 яиц средних размеров. Вес взрослых особей составляет 6-7 кг, а молодняк быстро набирает вес. Перо, пух можно использовать на продажу. Отличаются спокойным характером, не конфликтуют с другими птицами. Любят теплые регионы, хотя в случае хорошего утепления птичника отлично переносят холодные зимы.

Оброшинские гуси отличаются средними размерами с увеличенной грудкой и прямой спиной. Перья окрашены в серый, серебристый, черный цвета. Плюсы оброшинской линии:

• Высокая продуктивность
• Спокойный характер.
• Неприхотливость в пище.

Минус — низкая яйценоскость.

Переяславская

Крупная яичная порода, пользующаяся большим спросом у частных хозяйств и мелких птицеводов. Масса взрослых переяславских гусей составляет 4-6 кг, а молодые особи быстро набирают вес. За год птица дает до 60 яиц средних или крупных размеров, а лишних гусей можно пустить на мясо. Отлично себя чувствуют при любом климате, быстро привыкают к новым условиям, не требуют специального ухода, потребляют небольшое количество пищи.

Оперение окрашено в белый, серый или коричневатый цвет. Шея обладает небольшими размерами, а вот лапы крупные. Выживаемость молодняка составляет 90% благодаря активному уходу родителей, хорошему иммунитету. Не конфликтуют с другими птицами, поэтому переяславских гусей можно держать в загоне с другими животными. Плюсы:

• Хорошая производительность по яйцам.
• Быстро привыкают к любым условиям.
• Сильный иммунитет.

Минусы — не обнаружены.

Рейнская

Порода небольших гусей, которые дают неплохое количество яиц средних размеров. Вес взрослых особей редко превышает 5 кг, а за год птицы дают до 55 яиц. От природы отличаются увеличенной печенью, поэтому можно использовать для получения этого ценного продукта. Не требуют много пищи или специального ухода, можно адаптировать для выращивания в небольших вольерах. Отличаются уживчивым характером, крепким здоровьем.

Перья окрашены в белоснежный цвет, а клюв и лапы — бледно-оранжевый. Особенность — голубой цвет глаз (встречается у 70% особей). Плюсы:

• Хорошая яйценоскость, большая печень.
• Не нуждаются в специальном уходе.
• Можно выращивать промышленным образом.

Минус — смертность у молодняка доходит до 20%.

Декоративные и специальные породы

Помимо яичных и мясных птиц существуют дополнительные породные линии. Например, курчавые и нильские линии используются в декоративных целях, а самки белолобых гусей применяются в качестве универсальных несушек.

Белолобая

Представляет породу небольших птиц, среди которых наибольшей ценностью обладают самки. Быстро растут, но их вес не превышает 4 кг. Самцов обычно пускают на мясо в возрасте 3-4 месяцев, поскольку дальнейшее кормление птицы бессмысленно с практической точки зрения. А вот самки представляют особенный интерес — у них сильно развит материнский инстинкт, поэтому их используют в качестве «живого инкубатора» для высиживания чужих яиц.

Птицы отдличаются серым окрасом с характерным белым пятном на верхней части головы (отсюда название). Птицы отличаются крепким иммунитетом, но свободолюбивым характером, поэтому из загона их выпускать не следует. Плюсы:

• У самок сильно развит материнский инстинкт.
• Быстрый рост, развитие.
• Дружат с другими птицам.

Минусы — небольшие размеры, свободолюбивый характер.

Курчавая

Декоративная порода гусей, которая полюбилась многим российским заводчикам. Белые перья обладают большой длиной и подкручены на конце, а что делает вид гусей весьма необычным. Отличаются спокойным нравом, дружат с человеком и другими животными. Вес взрослых особей доходит до 5 кг, хотя растет молодняк медленно (курчавые перья формируются к 4-5 месяцу жизни).

Дают до 25 яиц за год, а самки являются хорошими насестками, поэтому с выведением новых особей на продажу проблем не будет. Отличаются крепким иммунитетом, но лучше себя чувствуют в теплых регионах. Плюсы:

• Необычный вид.
• Дружелюбность.
• Заботятся о потомстве.

Минус — плохо подходят для северных регионов.

Нильская (египетская)

Еще одна декоративная порода, которая отличается необычным видом. Передняя часть тела обладает светло-коричневым цветом, тогда как перья на крыльях окрашены в насыщенно-коричневый и медный цвет. Задняя часть туловища окрашена в белый цвет, тогда как хвост обычно зеленый или серый. Обладают небольшой шее коричневого цвета, а на голове имеется «маска» черного цвета.

Отличаются агрессивным характером, поскольку не терпят на участке других животных. Поэтому держать их рекомендуется в отдельном загоне или птичнике. Вес взрослых особей доходит до 4 кг, а яйценоскость — до 30 штук за год. Некоторые употребляют мясо в пищу в качестве деликатеса. Плюсы:

• Красивый вид.
• Необычный вкус мяса.
• Стойкое здоровье.

Минус — высокая агрессивность, медленное развитие.

Как правильно выбирать гусей

Все зависит от потребностей птицевода:

• Для больших партий мяса рекомендуется покупать горьковскую, тульскую, датскую, эмденскую, ландскую породу. Представители этих пород быстро набирают вес, обладают большим весом, просты в разведении. Некоторые породы дают много пуха, перьев и печени, что позволит птицеводу иметь дополонительный доход с домашнего хозяйства.
• Если планируете выращивать птиц на мясо для личных нужд и мелкой продажи, то следует присмотреться к мамутам, уральской и суховской породе. Эти птицы нетребовательны в разведении, отличаются крепким здоровьем, а их мясо очень вкусное и питательное. Благодаря развитому материнскому инстинкты Вы можете использовать яйца этих птиц для дальнейшего получения новых особей.
• Если планируете получать много яиц на продажу, то имеет смысл присмотреться к китайским или кубанским гусям. Они отличаются строптивым характером и агрессивным поведением, поэтому для них придется создавать отдельный загон. Но и яиц Вы получите много, поскольку продуктивность породы составляет 80-100 штук за год на одну самку.
• Если у Вас маленькое хозяйство, а Вы хотите получить среднее количество яиц, то купите красноозерских, демидовских, переяславских гусей. Они дают неплохое количество яиц, которых хватит для небольшого хозяйства. А при желании лишних птиц можно будет забить на мясо и печень. Благодаря крепкому здоровью Вы быстро восстановите стаю, если она уменьшится в размерах.
• Белолобых птиц имеет смысл заводить крупным хозяйствам, которым нужна несушка. Если Ваши самки плохо высиживают яйца, то имеет смысл купить несколько взрослых белолобых птиц, чтобы получать потомство. Если заводите гусей для декоративных целей, выберите курчавую породу. Нильские декоративные птицы выглядят красивее, но у них агрессивный характер.

Болезни гусей

Большинство гусиных пород отличается крепким естественным иммунитетом, поэтому в среднем птицы болеют редко. Однако из-за ошибок содержания птицы все же могут заболеть (например, из-за нарушения гигиены в птичнике или некачественного корма). А болезни могут иметь бактериальное, вирусное, органическое и паразитарное происхождение. К счастью, большинство болезней не являются смертельными, поэтому в случае инфицирования Вы сможете вылечить птиц.

Описание

Итак, перейдем к рассмотрению основных расстройств:

• Закупорка пищевода. Возникает при застревания кусочков еды в горле вследствие питания слишком твердой пищей (сухие комбикорма, зерновые смеси, мучная смесь). Болезнь чаще всего возникает у молодняка, хотя взрослые особи могут также заболеть из-за недостатка воды, зеленых компонентов в пище, а также в случае плохого выгула. При закупорке пищевода образуется утолщение в области горла, а птица теряет интерес к пище, быстро теряет вес, становятся вялой и апатичной.
• Вирусный энтерит. Болезнь вызывается возбудителем рода Parvovindae. Основные способы передачи — через воздух и во время прямого контакта зараженных особей, а также при откладывании зараженных яиц. Нарушение обычно наблюдается у молодых особей, поскольку взрослых против него защищает естественный иммунитет. При заражении сильнее всего страдает печень, сердце и кишечник. Симптомы вирусного энтерита — вялость, слабость, диарея с кровью, плохой аппетит, общее угасание организма, смерть.
• Колибактериоз. Болезнь вызывается кишечной палочкой (Escherichia coli), а инфицированию подвержен в основном молодняк (у взрослых особей против него есть иммунитет). Заражение осуществляется при контакте с зараженными особями, а переносить болезнь могут любые птицы и домашние животные (включая котов, собак). Болезнь характерна сильной диареей, которая вызывает сильное обезвоживание. Также характерны следующие симптомы — слабость, вялость, ухудшение аппетита, угасание организма, смерть.
• Сальмонеллез. Болезнь вызывается бактерией Salmonella, которая поражает в основном молодых особей. Болезнь характерна резким острым течением — симптомы заражения появляются очень быстро, а при отсутствии лечения погибает 50-70% особей. Основные симптомы — ухудшение аппетита, пена изо рта, слабость, апатия, диарея (с кровью или без нее). Заражение происходит при прямом контакте с зараженными особями, а также при кладке зараженных яиц.
• Эхиностоматидозы. Группа схожих заболеваний, вызываемых небольшими трематодами длиной 3-10 миллиметров. Болезнь редко приводит к смерти птиц, однако из-за нее серьезно ухудшается здоровье, что негативно влияет на образование мяса и яйценоскость. Болезнь характерна как для взрослых особей, так и для молодняка, а заражение происходит при контакте с зараженными особями. Основные симптомы — вялость, апатия, ухудшение аппетита, повышенная сонливость, снижение массы и яйценоскости.

Внимание! По-настоящему опасной болезнью из списка являются вирусный энтерит и сальмонеллез. Остальные заболевания распространяются достаточно медленно, а для их лечения созданы эффективные препараты.

Лечение

Болезни нужно лечить так:

• Закупорка пищевода. Для лечения нужно влить в горло 40-50 мл растительного масла, а потом с помощью надавливающих движений по пищеводу нужно удалить застрявший элемент из горла. При надавливании элемент выдавливается из горла, а масло улучшает скольжение и защищает пищевод от порезов.
• Вирусный энтерит. Эффективной терапии против болезни не существует. При появлении первых симптомов нужно провести диагностику у ветеринара и изолировать зараженных особей. В среднем смертность составляет 50-60% у молодняка и 10-15% у взрослых особей. Для профилактики энтерита эффективна вакцинация гусят.
• Колибактериоз. Для лечения применяют иммунную сывортку, а также различные антибиотики (например, препараты на основе энрофлоксацина). Медикаметозная терапия обычно дает хорошие результаты, а в случае своевременного лечения удается спасти 95-100% зараженных особей.
• Сальмонеллез. Для терапии используются антибиотики, а наилучшие результаты показывает нитрофуран и его производные. Болезни подвержен в основном молодняк, поэтому для снижения риска инфецирования стада нужно тщательно осматривать молодых гусят. При появлении первых симпотомов зараженных особей нужно изолировать.
• Эхиностоматидозы. Для терапии рекомендуется использование противоглистных препараты, а наилучшие результаты показывают лекарства на основе никлозамида. При появлении первых симптомов болезни необходимо изолировать зараженных особей, чтобы предотвратить дальнейшее распространение инфекции.

Профилактика

Чтобы минимизировать риск развития болезней, необходимо помнить о соблюдении профликтических правил. Перечислим основные:

• Внутри птичника нужно периодически проводить уборку, а также менять старое сено и опилки на новые материалы. Оптимальные сроки уборки — 1 раз в месяц. В сене и опилках активно скапливаются и размножаются болезнетворные микроорганизмы, поэтому своевременное уборка позволит предотвратить развитие гусиных болезней.
• Миски с водой и питьем следует мыть каждый день после загона птиц в птичник на ночь. Некоторые люди наливают воду в поилку, а потом доливают жидкость при ее недостатке. Этот подход неправильный — на дне мисок могут скапливаться бактерии, которые будут размножать и заражать птиц. Поэтому поилку нужно мыть каждый день.
• Если есть возможность, проводите вакцинацию молодняка от вирусных болезней (например, от энтерита). Антивирусные вакцины обладают большой эффективностью и безопасны для здоровья птиц, что поможет избежать появления многих болезней в Вашем птичнике.

Большинство болезней имеют бактериальную или вирусную природу, а расстройства быстро распространяются и поражают преимущественно молодняк. Поэтому многие птицеводы рекомендуют построить внутри птичника или рядом с ним небольшое огражденное помещение, где можно будет держать зараженных особей в случае инфекции. Своевременное помещение зараженных особей в карантинную зону остановит распространение болезни, что поможет многим особям сохранить жизнь.