СОДЕРЖАНИЕ
0
28

Куры ла флеш родом из Франции. В России они мало распространены, хотя многие птицеводы хотели бы иметь на своём подворье таких красивых птиц. Поклонникам редкой породы нужно сначала побольше узнать о её особенностях, сильных и слабых сторонах, а потом уже принимать решение о покупке птицы.

Порода кур ла флеш

Порода кур ла флеш

Происхождение породной линии

Ла флеш – порода кур, которая существует уже более 500 лет. Её звучное имя переводится как «стрела», а ещё этих птиц называли «куры Люцифера». Дело в том, что в 16 веке их отождествляли с темными силами из-за необычной внешности – чёрного как смоль оперения и гребня в виде рогов.

Порода зародилась во Франции, в области Сарт. Там есть коммуна Ла Флеш, в честь которой и была названа птица. Учёные пытались выяснить, от каких предков произошла несушка. Оказалось, что в её крови присутствуют гены древних кур породы кревкер.

На протяжении всей истории существования продуктивные показатели несушки менялись. Сначала она использовалась как мясо-яичная, но был такой период, когда птицу рассматривали только как производителя яиц. Сейчас французы в полной мере оценили мясные качества кур ла флеш – блюда из её мяса подают в дорогих ресторанах.

Куры кревкер – предки ла флеш

Куры кревкер – предки ла флеш

В 19 столетии порода распространилась на территорию России, однако признания не получила. В то время уже появилось много разных кроссов, которые пользовались популярностью у фермеров. Однако некоторых заинтересовала необычная внешность француженок.

После Второй мировой войны порода чуть не исчезла с лица земли. Селекционеры провели масштабную работу по её восстановлению и добились успеха. Несмотря на это, линия ла флеш считается одной из самых редких пород на земле.

Описание породы: фото, продуктивность, характер

Француженки обладают оригинальной внешностью. От других пород их отличает раздвоенный гребень в виде английской буквы V. Он сужается к переносице, а прямо за ним на голове птицы есть небольшой хохолок.

Экстерьерные признаки

Птицы довольно крупные, вес взрослого петуха нередко достигает 4 кг, несушки на 1 кг легче. Требования стандарта к породе кур ла флеш:

  • корпус цилиндрической формы, сбитый, поставлен прямо;
  • шея средней длины, плавно переходящая в округлую грудь;
  • голова маленькая с ярко-красным гребнем и серёжками;
  • большие мочки белого цвета;
  • клюв мощный, серо-жёлтого оттенка;
  • кожа лица красная;
  • глаза тёмные;
  • ноги тонкие, длинные, плюсны пепельно-серые, оголённые;
  • крылья плотно прижаты к туловищу;
  • пышный, недлинный хвост высоко приподнят;
  • распространённый окрас – чёрный с зелёным отливом, голубой и белый встречается редко.
Петух ла флеш

Петух ла флеш

У несушек изящные формы. Шея длиннее, чем у петуха, а серёжки и гребень – маленькие. Лицо у курочек серого оттенка. Короткий, узкий хвост поставлен под углом 45 градусов по отношению к линии спины.

Темперамент

Куры породы ла флеш не доставляют хозяину хлопот. Однако они немного своенравны и пугливы, никогда не подпускают к себе незнакомцев. Адаптация проходит болезненно, птицы испытывают стресс и долго осваиваются на новом месте. Когда они привыкнут к курятнику и своему кормильцу, то становятся более спокойными и дружелюбными.

Пернатые не любят долго находиться в замкнутом пространстве. Им нужен просторный сарай и выгульный дворик. Петухи нередко ссорятся из-за самок, поэтому их держат отдельно друг от друга. В целом характер кур ла флеш вполне сносный.

Характеристика продуктивности

Куры относятся к мясо-яичному типу. Во Франции высоко ценится мясо представителей этой породы. Из него готовят изысканные блюда. Продукт имеет приятный, сладковатый аромат и нежный вкус. В тушках не бывает жира, а мышечные волокна мягкие, содержат много влаги.

Половое созревание у несушек наступает рано – в 4,5–5 месяцев. За первый год яйцекладки от курочек ла флеш получают 180–190 яиц весом 70 г. Желток крупный, ярко-оранжевого цвета, скорлупа очень прочная. Зимой яйценоскость почти не снижается.

Внимание! Оплодотворяемость яиц у француженок невысокая – 65%.

Инстинкт насиживания

Несушки французской породы – хорошие матери, им можно доверить ответственную работу по высиживанию цыплят. Курица не бросает кладку, а если ей нужно ненадолго отлучиться, чтобы поесть, другая несушка или петух подменит её. Это удивительное качество свойственно только породе ла флеш.

Цыплята породы ла флеш

Цыплята породы ла флеш

После появления на свет птенцов клуши охотно заботятся о потомстве. Квочки водят малышей, знакомят их с внешним миром, учат есть из кормушки, греют под своими крыльями. Петухи защищают членов своей семьи от любых угроз.

Преимущества и недостатки породы

Изучив отзывы о породе, можно оценить её сильные и слабые стороны. К преимуществам линии относятся:

  • необычная внешность;
  • раннее созревание;
  • хорошая продуктивность в обоих направлениях;
  • прекрасный вкус мяса;
  • выживаемость молодняка на высоком уровне – 94–96%;
  • присутствие материнского инстинкта.

Главный минус породы – её малая распространённость и дороговизна. В России разведением линии ла флеш занимается всего несколько хозяйств. Ещё один недостаток французской птицы – она не приспособлена к нашему климату, плохо переносит холодные зимы. Разводить её лучше в южных регионах. Тем, кто живёт в средней полосе, придётся позаботиться об обогреве сарая, а это дополнительные расходы.

Особенности содержания и ухода за птицами

Фермеры, имеющие опыт разведения кур ла флеш в России, сходятся во мнении, что этим птицам нужно создать тепличные условия. В холодном, сыром курятнике они не приживутся. Пернатые довольно энергичные, поэтому нуждаются в просторном выгуле.

Как обустроить сарай: рекомендации

При строительстве птичника нужно учесть несколько моментов. Во-первых, француженки боятся холода, значит, помещение должно быть тёплым. Стены, пол и крышу надо утеплить, чтобы они не промерзали зимой. Во-вторых, для нормального воздухообмена понадобится вентиляция, причём простая форточка не подойдёт – при проветривании зимой курам будет холодно. Нужна полноценная приточно-вытяжная система.

Внимание! Температура в помещении не должна опускаться ниже отметки +16 ºС.

На пол следует насыпать толстый слой древесной стружки с добавлением торфа. Такая смесь хорошо впитывает влагу и сохраняет тепло. В сарай проводят электричество, чтобы была возможность включать свет и при необходимости пользоваться обогревателем. Рекомендуемая длина светового дня для несушек ла флеш – 12 часов.

Ку ла флеш содержат на полу

Ку ла флеш содержат на полу

Птицы довольно увесистые, это нужно учитывать при установке насестов. Их можно расположить на метровой высоте, так как куры умеют летать. На каждую птицу отводится 30 см длины жерди. Также понадобятся гнёзда – 1 штука на 4 несушки. Их изготавливают из деревянных или пластмассовых ящиков и устилают мягкой соломой. Гнездовые ящики лучше расположить в самом уютном углу курятника, куда меньше всего проникает свет.

На полу ставят кормушку, поилку, миски с гравием и ракушечником. Для влажных мешанок используется отдельная тара. Недалеко от входа размещают песочно-зольную ванну. Инвентарь нужно регулярно мыть и ошпаривать кипятком. Такие действия помогут снизить риск распространения инфекций.

Подстилку перелопачивают на всю глубину, чтобы помёт, скопившийся на поверхности, оказался внутри. Ежемесячно рекомендуется подсыпать пятисантиметровый слой свежих опилок. Полную замену подстилающего материала производят 2 раза в год – весной и осенью. В это же время делают генеральную уборку – обрабатывают стены и пол известью, поджигают серную шашку для уничтожения грибка и паразитов.

Обустройство выгула

Ла флеш – куры энергичные, им нужен выгульный дворик. С апреля по конец сентября пернатые гуляют ежедневно. Зимой их лучше не выпускать на улицу, исключение – южные регионы. При плюсовой температуре в безветренную погоду несушкам можно немного подышать свежим воздухом. Находясь всё время взаперти, птицы становятся раздражительными и хуже несутся.

Курам ла флеш нужен вольер

Курам ла флеш нужен вольер

Загон должен быть просторным – на 1 птицу отводится 2 м2. Вольер пристраивают к курятнику с южной стороны, чтобы защитить птиц от пронизывающего северного ветра. Сверху площадку лучше зашить мелкоячеистой сеткой – тогда несушки не смогут улететь. Выгул частично или полностью оснащают навесом.

Питание

Куры породы ля флеш требовательны к рациону. Экономить на их питании нельзя, корм должен содержать протеин, витамины и минеральные вещества. Опытные птицеводы советуют использовать готовый комбикорм. При самостоятельном составлении меню в него включают:

  • зерно – пшено, просо, ячмень, овёс;
  • овощи – морковь, тыкву, огурцы, кабачки, кормовую свёклу;
  • зелень – крапиву, одуванчики, люцерну, а зимой – травяные гранулы;
  • творог с низким содержанием жира;
  • рыбу отварную;
  • мясные отходы;
  • минеральные добавки – мел, костную муку, дрожжи, ракушку.

Внимание! Недостаток витаминов зимой можно компенсировать пророщенным зерном.

Профилактика болезней

Несушки ла флеш чувствительны к сырости и холоду. Находясь в таких условиях, птицы болеют простудными заболеваниями. Антисанитария в курятнике – одна из причин развития паразитарных болезней. Фермер должен внимательно осматривать поголовье по возможности ежедневно, стараясь обнаружить первые признаки недомогания:

  • угнетённый вид;
  • снижение яичной продуктивности;
  • отсутствие аппетита;
  • понос;
  • кашель и чихание;
  • выделения из глаз и клюва;
  • побледнение гребня;
  • жажда;
  • проплешины в перьевом покрове.

Обнаружив тревожные симптомы, нужно сразу же изолировать несушку, чтобы она не заразила здоровых птиц, и показать её ветеринару.

Цыплята нуждаются в особом внимании, ведь их иммунитет слишком слабый. В первые дни жизни их пропаивают Байтрилом или Энроксилом для профилактики кишечных инфекций.

Уход за птицей во время линьки

Смена перьевого покрова начинается осенью и длится 2 месяца. В это время продуктивность несушек падает, потому что большая часть ресурсов организма тратится на обновление пера. Линька всегда сопровождается ослаблением иммунитета. Важно следить, чтобы в этот период в курятнике было тепло и сухо, иначе куры заболеют. Для поддержания защитных сил организма поголовье пропаивают комплексом витаминов.

Особенности разведения кур ла флеш

Половая зрелость у курочек наступает в 4,5–5 месяцев. Сначала молодки несутся нерегулярно, но уже через 30–45 дней яйцекладка стабилизируется. Опытные птицеводы советуют брать яйца для инкубации у особей в возрасте 10–12 месяцев, которые показывают хорошую продуктивность. Можно доверить высиживание цыплят наседкам или воспользоваться инкубатором.

Куриную семью формируют из 7 несушек и 1 петуха. Птиц для воспроизводства отбирают строго, оценивая физическое здоровье, продуктивность и экстерьерные признаки. Яйца для инкубации перед закладкой проверяют с помощью овоскопа – у этой породы 35 яиц из 100 оказываются неоплодотворёнными.

Уход за молодняком

Когда птенцы вылупятся и обсохнут, их помещают в брудер, оснащённый лампой для обогрева. Внутри укладывают мягкую ткань, которая хорошо впитывает влагу, ставят поилку и кормушку. В первые дни малышей держат при температуре +32 ºС, затем её снижают на 2–3 деления в неделю.

Цыплят выращивают в брудерах под лампой

Цыплят выращивают в брудерах под лампой

С самого раннего возраста молодняк должен хорошо питаться. Первая пища цыплят – сваренное вкрутую куриное яйцо. Его измельчают и дают птенцам по 5 г на голову. В первые 3–4 дня малышей кормят через каждые 2 часа. На 3 сутки начинают вводить новые продукты – сначала к яйцу подмешивают зелёный лук, манку, запаренное пшено. С недельного возраста можно давать нежирный творог, варёную рыбу, тёртую морковь. Двухнедельных цыплят желательно перевести на готовый комбикорм.

Плановая замена поголовья

Продуктивность несушек к полутора-двум годам снижается на 20–25%. В этот период желательно обновить стадо. Отработанных курочек отправляют на убой. Мясо можно использовать для приготовления наваристых бульонов или тушить.

Аналоги породы

Есть несколько пород кур, которые внешне похожи на ла флеш. К ним относятся:

  1. Минорка. Итальянская линия мясо-яичного типа. Птица очень красивая – оперение плотное, чёрное, на солнце отливает изумрудным блеском, на голове ярко-красный большой гребень, крупные ушные мочки белоснежные. Продуктивность по яйцу – 170 штук в год. Вес петуха – 3 кг.
  2. Испанская белолицая курица. Выведена на основе минорок. У неё также чёрное оперение, красные серёжки и гребешок, а кожа лица и мочек – белая. Средний вес птицы – 2,3–3 кг, яйценоскость – 180 единиц продукции за год.
  3. Московская чёрная порода подойдёт тем, кто предпочитает разводить курочек отечественной селекции. С ними меньше хлопот – несушки не боятся холода, нетребовательны к кормам. Птица мясо-яичного типа весит 2,8–3,5 кг и несёт 220 яиц в год.

Куры из Франции ла флэш покоряют многих своей красотой, но с экономической точки зрения держать их невыгодно. Птицы дорогие, им нужен тёплый птичник, большой вольер, хорошее питание, а в сравнении с обычными сельскими несушками их продуктивность посредственная. По этой причине многие фермеры предпочитают породы попроще.

Комментировать
0
28
Это интересно

Сера для кур несушек Куры
1 комментарий

Как давать курам фуразолидон? Куры
0 комментариев

Лечение кур водкой Куры
0 комментариев

Почему посинел гребень у кур? Куры
0 комментариев
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

×