Костромская порода коров

Советскими селекционерами в 1944 году была выведена костромская порода коров, которая отвечала всем требованиям фермеров наших климатических широт. В короткие сроки она распространилась по всей территории ныне бывшего СССР и близлежащих государств.

Костромская корова

Характеристики

Происхождение

Время появления костромских буренок пришлось на непростую для России первую половину 20 века в хозяйстве «Караево». Путем скрещивания мисковской и бабаевской пород, к которым привились швицкие и альгаузские виды, процесс сопровождался отбором животных с самыми высокими характеристиками. В 1944 году костромская разновидность была утверждена как самостоятельная. Работу по улучшению ее характеристик продолжают по сегодняшний день.

Внешний вид

Костромская корова выводилась как мясомолочная и обладает характерными для таких пород внешними признаками. Отличаются крепким мускулистым телосложением, несколько удлиненным телом, ровной спиной, короткими ногами и крепким скелетом. Имеют глубокую хорошо развитую грудь и вытянутую голову. Вымя чашеобразное.

Продуктивность

Из-за внушительных размеров на первый взгляд, может показаться, что порода исключительно мясная и действительно к полуторалетнему возрасту бычки набирают до 500 килограмм веса, при этом масса взрослой особи колеблется от 500 до 800 кг у коров и от 800 до 1200 кг у быков. При полноценном питании прирост молодого поголовья достигает 1300 грамм в сутки. В зависимости от возраста выход мяса составляет до 65% от живого веса, при этом мясной продукт обладает высокими качественными показателями.

Также животные дают очень богатые и стабильные удои. Среднегодовой надой с одной коровы составляет 5000-6000 литров, рекордсменки достигают показателей в 7000, известно также о 70 случаях надоев свыше 9000 литров. При таких удоях жирность молока при правильном и полноценном рационе достигает уровня выше 4,1%, а период лактации длится 1 год.

Молоко у породы жирное, период лактации длится 1 год

Преимущества и недостатки

Основным достоинством считается высокая продуктивность животных, но это не все преимущества данной разновидности.

1. Коровы отличаются выносливостью и длительной продуктивностью не менее 20 лет.
2. Буренки неприхотливы в пище и легко усваивают грубые корма, при этом только увеличивая надои. При выпасе на пастбищах прирост веса не падает. Спокойно переносят смену рациона.
3. Прекрасно адаптируются к климатическим изменениям, нипочем перепады температур средней полосы России.
4. Обладают высоким иммунитетом и крепким здоровьем.
5. Легкий отел.
6. Животные способны к размножению уже на 15 месяце жизни, при условии достаточного откорма.

Из недостатков отмечается лишь один – медленное молоко-выделение, около 1,2 литра в минуту.

Уход и содержание

Животное хоть и неприхотливое, но, если фермер хочет получить максимальную выгоду от содержания, стоит все-таки обеспечить рогатую всем необходимым. Костромская корова живет в условиях не комфортных для остальных представителей КРС, но важно учитывать окружающие условия при формировании рациона и прочие особенности.

• необходимо обильное кормление в сухостойный период;
• в зависимости от удоев обязательно подбирать для дойных коров индивидуальное кормление;
• систематический контроль за ростом молодняка и обильное кормление;
• излишки концентрированных кормов повышают риск развития заболеваний кишечника, снижают молочную продуктивность;
• желательно содержать животных в благоустроенных помещениях.

Содержание коров

Возможные проблемы при выращивании

Условия содержания сильно влияют на качество и количество молока. Так при пониженной температуре жирность молока повышается, но удои уменьшаются. В жаркую погоду наблюдается снижение молочных показателей по всем параметрам, для выравнивания ситуации необходимо увеличивать количество сочных кормов и обеспечить свободный доступ к питьевой воде.

Важно! Животное привыкает находиться в стаде, и смена группы также может негативно сказаться на удоях.

Иногда у телят может наблюдаться задержка полового развития, обычно вызванная скудностью питания. При соблюдении всех норм половозрелость бычков наступает уже в восьмимесячном возрасте, поэтому малышей рекомендуется разделять по достижению ими пятимесячного возраста.

Заключение

Если вы хотите получать максимальные удои и высокий прирост массы, не забывайте, что скотина, какая бы она ни была выносливая, очень ценит ласку и доброе отношение. Как и человеку, ей нужны витамины и минералы, а главное, важно ограждать корову от стрессовых ситуаций. Если соблюдать все условия, то может именно ваша буренка будет в числе рекордсменок, есть зарегистрированный абсолютный рекорд 16252 литра молока в год от одной коровы.

https://youtu.be/XiUdD2NAUJ0