Что такое доильный аппарат и как он работает

Доильный аппарат – это оптимальный способ сократить время и силы, затрачиваемые на доение крупного рогатого скота. В современных реалиях автоматизация дойки коров становится уже необходимостью, а не роскошью. Причем даже в небольшом хозяйстве, насчитывающем с десяток голов, доильная установка будет кстати. Но работа с таким оборудованием требует знания основных моментов его функционирования и рекомендаций по наиболее рациональному использованию.

Доильный аппарат

Описание и принцип работы устройства

Доильный аппарат – это специальная мобильная или стационарная установка, которая реализует автоматическое доение коровы. Существует несколько разновидностей такого оборудования и каждая из них, соответственно, предполагает свои конструктивные особенности. Но, несмотря на это, каждый агрегат предусматривает ряд обязательных узлов, среди них основными выступают:

• прочная рама, на которой фиксируются все остальные компоненты установки;
• емкость для сбора молока;
• вакуумный насос с электродвигателем;
• коллектор;
• несколько молокопроводов;
• стаканы, которые фиксируются на вымени.

В устройствах, рассчитанных на доение одной коровы, предполагается четыре стакана. Каждый из них состоит из корпуса, выполненного из металла или пластика. Внутри таких корпусов расположены специальные силиконовые вставки, которые отвечают за комфорт соприкасания сосков вымени со стаканами. К самим стаканам подводятся две трубки. Первая отвечает за откачивание молока в емкость и соединяется с подсосковой камерой. Вторая подсоединена к межстенной камере. Она отвечает за образование вакуума в стакане и формирование пульсации.

В стационарных установках для доения рама устанавливается на колесную базу. Чаще всего она состоит из двух колес и специальных опор, обеспечивающих устойчивое положение во время использования. Для удобной транспортировки аппарат оснащен рукоятями.

Принцип действия

Любой доильный аппарат работает на основе электрического вакуумного насоса. Он создает постоянный вакуум в подсосковой камере стакана и переменное разряженное давление в межстенной камере. На такой разнице давлений и базируется работа доильных устройств.

Доильный аппарат работает на основе электрического вакуумного насоса

В целом принцип действия у всех агрегатов такого типа схож. Разница заключается лишь в том, что весь процесс может проходить в два или в три такта. В двухтактных моделях процедура откачивания молока проводится следующим образом:

1. В ходе работы вакуумного насоса в подсосковой камере стакана образуется вакуум.
2. Параллельно этому вакуум образуется и в межстенной камере. Таким образом, молоко всасывается из соска и подается через трубки в подготовленную емкость.
3. Дальше срабатывает пульсатор, который создает атмосферное давление на межстенной камере. Ее стенки прогибаются и немного прижимают сосок, что останавливает ток молока.
4. В этот же момент все указанные фазы процесса повторяются на втором соске вымени. Как правило, выдаивание сосков проводится попарно. Два стакана постоянно пребывают в рабочей фазе, а два других — в фазе выравнивания давления.

В ходе работы пульсатор создает от 40 до 50 тактов пульсации в минуту. Распределение пульсации вакуума между стаканами реализует специальный коллектор, который также отвечает за сбор молока.

В случае с трехтактными доильными аппаратами весь процесс доения отличается незначительно. В их работе помимо двух перечисленных фаз также присутствует фаза отдыха. Она предполагает восстановление атмосферного давления и в межстенной камере и увеличение его значения до 20-30 мПа в подсосковой. Это позволяет соску расслабиться, что способствует нормализации в нём кровообращения. Такой подход считается наиболее схожим с настоящим сосанием вымени теленком.

Теленок сосет вымя

Виды доильных аппаратов

Все существующие модели доильных аппаратов в зависимости от характеристик, конструктивных моментов и особенностей использования можно разделить на несколько видов. В зависимости от условий использования и функциональности выделяют:

1. Бытовые модели. Они рассчитаны на доение 1-2 коров. Они редко предполагают детальные системы управления, но отличаются возможностью более тонкой настройки агрегата под конкретное животное.
2. Промышленные варианты. Такие установки оснащены значительно более мощным двигателем и рассчитаны на одновременное доение сразу нескольких коров. Они предполагают более крупные габариты и автоматическое управление процессом дойки.

Еще одним значимым критерием в классификации выступает тип используемого на устройстве двигателя. В соответствии с ним выделяются:

1. Доильный аппарат с сухим мотором. Лопасти механизма выполнены из графита. Такие приборы отличаются меньшей стоимостью, но предполагают сильный шум и относительно быстро приходят в негодность.
2. Исполнение с масляным двигателем. В этом варианте вращение лопастей из металла осуществляется в специальной смазке. Она значительно снижает шум от работы устройства и повышает эксплуатационный срок прибора.

Также все установки для доения скота можно разделить на основе следующих особенностей конструкции и функционирования:

1. Тип используемых стаканов. В этом плане выделяются установки с одно- и двухкамерными стаканами.
2. Способ сдаивания молока. Все модели делятся на двухтактные и трехтактные.
3. Тип насоса. На доильный аппарат в процессе изготовления может быть установлен поршневой или центробежный насос. Первый работает без участия пульсатора. Он более прост в обслуживании, прочнее, стоит дешевле. Но в плане качества дойки всё же выигрывают исполнения с пульсатором.
4. Способ сбора молочной продукции. В бытовых моделях чаще всего применяются емкости для сбора молока, которое потом можно удобно перелить. Крупные промышленные системы работают с большими объемами продукта. Для удобства доения их оснащают специальными трубопроводами, по которым молоко транспортируется в общую цистерну.

Разновидность доильных аппаратов

Техника применения

Стоит отметить, что какой бы тип доильного аппарата ни использовался в работе, обязательно нужно придерживаться правильной последовательности процедуры. Для рационального обращения с оборудованием оператору понадобится определенное время, чтобы к нему привыкнуть. При этом необходимо уже с первых попыток применения устройства запомнить основные правила его использования:

1. Перед каждым доением соски коровы необходимо тщательно обтереть чистым сухим полотенцем и сдоить первые струйки молока вручную в отдельную посуду.
2. Перед использованием устройство тщательно проверяют на отсутствие неисправностей. Проверке также подлежит вакуумный датчик, который позволяет настраивать давление в стаканах в соответствии с рекомендуемыми нормами.
3. Снимать стаканы с сосков следует максимально бережно и аккуратно, чтобы не навредить животному.
4. После окончания процедуры вымя необходимо смазать мазями, используемыми при уходе за скотом.
5. Стаканы во время доения ни в коем случае нельзя опускать на землю в коровнике. Под действием низкого давления внутрь может попасть грязь, навоз или другой мусор.

Общая инструкция по вопросу использования доильной установки имеет следующий вид:

1. Установка тщательно промывается от остатков молока и пыли перед каждым доением. Особое внимание уделяется стаканам.
2. Дальше вымывается вымя коровы. Для этого используется теплая вода и влажная мягкая ткань.
3. По окончании помывки проводится предварительный массаж вымени, который должен занимать 1-3 минуты. Внимание следует уделить каждому соску и каждой доле молочной железы.
4. Стаканы перед использованием немного прогревают. Дальше при помощи насоса создается вакуум, и они фиксируются на сосках коровы.
5. Присоски тщательно закрепляются на вымени.
6. Давление в системе постепенно увеличивают, контролируя его уровень на специальном датчике вакуума.
7. Дальше следует тщательно контролировать интенсивность молокоотдачи. Как только поток молока начнет ослабевать, давление в аппарате постепенно снижают.
8. По окончании процедуры стаканы снимают с сосков вместе с подвесным узлом. После этого всю систему моют от остатков молока.

В небольших бытовых моделях доильных аппаратов молоко из емкости сливается после каждой выдоенной коровы. Если этого не делать, бидон быстро заполняется и продукт может выплескиваться наружу или попасть в механические узлы устройства.

По окончании доения вымя животного прощупывают. Если в нём еще осталось молоко, его сдаивают вручную.

Более конкретные правила использования оборудования можно найти в инструкции, идущей в комплекте вместе с агрегатом. Каждая модель предполагает свой вариант такой инструкции.

Процесс подключения доильного аппарата

Советы по выбору

Выбирать доильный аппарат следует так, чтобы процедура доения была эффективной и в то же время комфортной для животного и персонала. Также обязательно следует учитывать специфику фермерского хозяйства и скота, который будет обслуживаться устройством.

Прежде всего, в процессе выбора следует ориентироваться на размеры поголовья и его чувствительность к машинному доению. Если в хозяйстве содержится одна корова, которая легко отдает молоко, то вполне можно обойтись обычной двухтактной моделью. Если же на ферме несколько десятков животных, то лучше отдать предпочтение трехтактным вариантам, так как они позволяют подобрать индивидуальный подход для каждой особи.

В учет следует брать и условия доения скота. Если коров планируется доить в условиях пастбища, то лучше обратить внимание на легкие бытовые модели с колесной базой. Если же для дойки выделено отдельное помещение, то подойдут и крупные стационарные модели.

Важным моментом при выборе выступает тип двигателя. Доильные аппараты сухого типа использовать и обслуживать проще. Но такой тип устройств во время работы создает сильный шум, который часто пугает животных. Вследствие этого удои могут значительно снижаться.

Покупая масляный агрегат, следует быть готовым к тому, что в нем постоянно следует менять масло и чаще проводить обслуживание. Но работает он значительно тише и более долговечен.

Также при выборе необходимо смотреть на простоту конструкции. Простое устройство значительно проще использовать, мыть и обслуживать. Соответственно, такая процедура заберет меньше сил и времени.

Важно! Перед окончательным приобретением выбранной модели обязательно необходимо убедиться в том, что она исправно работает. Также важно проверить надежность крепления всех узлов.

Доильный аппарат позволяет значительно повысить эффективность доения скота в фермерских хозяйствах. Но перед использованием такого оборудования необходимо тщательно изучить его основные виды, особенности выбора и применения. Это не только позволит продлить срок эксплуатации устройства, но и исключит любой дискомфорт для животного.