Англерская порода коров

Англерская порода коров была выведена в XIX веке в Германии. Такой скот отличается высокой молочной продуктивностью и приобрел широкую популярность в странах Европы. Но стоит отметить, что содержание животных предполагают ряд своих особенностей и требований, которые обязательно следует соблюдать. Лишь такой подход позволит укрепить здоровье коров и получать от них максимальное количество молока.

Англерская корова

Внешний вид

Англерская (второе название ангельнская) корова появилась в результате скрещивания местных немецких пород скота и животных, завезенных с берегов Балтийского моря. Это в определенной мере повлияло на внешний вид и телосложение породы.

Считается, что англеры относятся к молочному типу продуктивности, но их внешность вполне позволяет считать их и мясомолочными. Главными особенностями экстерьера животных выступают:

• мясистое объемное туловище;
• широкая грудь;
• прямая спина;
• конечности средней длины с хорошо развитыми суставами;
• крепкая шея;
• небольших размеров вымя хорошо развито и имеет чашеобразную форму.

Кожа коровы покрыта короткой шерстью. Окрас шерстяного покрова представлен различными оттенками коричневого цвета. Высота животного в холке, как правило, не превышает 130 см.

Характеристика продуктивности

Изначально англерский скот выводился как исключительно молочная порода. Средние годовые удои от одного животного составляют 5,5 тыс. кг молока. При этом само молоко высоко ценится за свои вкусовые качества. Оно отличается сладковатым привкусом и приятным ароматом. Жирность продукта колеблется от 4,9 до 5,2 %. При этом в такой молочной продукции содержится большое количество минералов, витаминов и питательных веществ.

В процессе дальнейшего улучшения породной линии немецким селекционерам удалось превратить ее в универсальную. Помимо больших надоев молока животное также дает нежную говядину с небольшими прослойками жира. Убойный выход мяса у англеров доходит до 55 %. Вес взрослой коровы достигает 500 кг. При этом быки при правильном откорме легко переходят отметку в 1000 кг.

Бык англер

Высоко ценится англерский крс и как исходный материал для селекционной работы. Скрещивая его с другими разновидностями, удается передать им высокую молочную продуктивность и немного улучшить экстерьер.

Содержание и кормление

В плане содержания этот скот довольно непритязателен. При его разведении достаточно придерживаться основных санитарно-ветеринарных норм, которые соблюдают при выращивании любой другой разновидности. Но вот о питании живности следует рассказать подробнее.

Рацион составляется со строгим учетом физиологического состояния животного и времени года. В летнее время основным компонентом меню коровы выступает зеленая трава с пастбищ. В качестве подкормки используется:

• дерть из овса – 2-2,2 кг на одну голову;
• шрот – 600 г;
• отруби – 500-600 г.

Если у владельца нет доступа к обширным свободным пастбищам, то каждому животному зелень следует подкладывать в кормушки. При этом норма на одну особь составляет 15 кг.

В зимнее время подножный корм заменяют сеном и силосом. Суточный рацион имеет следующий вид:

• сено – 6 кг на одну голову;
• силос – не менее 30 кг;
• жмых подсолнечника – 1,5 кг;
• свекла и другие корнеплоды – около 4-5 кг.

Также в качестве дополнения необходимо вводить в пищу отруби. Грубые корма лучше всего скармливать при первом приеме пище. Все остальные компоненты подают в течение дня в одно и то же время.

Отруби

Крайне важно осуществлять постепенный переход с зимнего на летний рацион. Для этого зеленые корма подмешивают к сену, с каждым днем увеличивая их объем, пока в кормушке не останется одна лишь зелень.

Внимание! В пастбищный период обязательно следует обеспечить крс свободный доступ к воде. При этом водопой размещают в непосредственной близости от пасущегося поголовья. Необходимо следить, чтобы подходы к поилкам были нескользкими и ровными.

Достоинства и недостатки

Англерская корова считается гордостью немецких заводчиков. В других странах ее популярность объясняется рядом существенных достоинств:

• неприхотливость в плане содержания и питания;
• высокие удои;
• качественное молоко, отличающееся отменным вкусом и питательностью;
• средняя мясная продуктивность и высокое качество говядины;
• спокойный нрав, который упрощает сожительство с другими домашними животными;
• легкий отёл, практически не требующий помощи со стороны человека.

Значимых отрицательных моментов породная линия не предполагает. Они могут прослеживаться у отдельных особей, проявляясь в особенностях характера. Но к таким моментам владельцы быстро привыкают.

Из-за широкого ряда достоинств англерский скот сегодня ценят заводчики во всем мире. Также его используют с целью улучшения качеств аборигенных пород. Приобрести такой скот в России можно во многих специализированных хозяйствах, а также в интернет-магазинах.