Силос, пищевые отходы и нетрадиционные корма в кормлении свиней

Одним из проверенных источников пополнения кормовых ресурсов и улучшения биологической ценности рационов для свиней является комбинированный силос. Сохраняя ценные качества сочного корма, он обладает более высокой питательностью и позволяет без снижения продуктивности животных на 30—40% экономить зерновые корма. Именно в заготовке комбинированного силоса фермеры могут найти выход при дефиците концентрированных кормов.

Питательность силоса зависит от соотношения и качества входящих в него компонентов (табл. 4). Поэтому качественная характеристика изменяется в широком диапазоне: в 1 кг его может содержаться 0,2-0,5 корм, ед., 290-410 г сухого вещества, 24—54 г переваримого протеина, 16-20 г жира, 50—77 г клетчатки, 20-80 мг каротина.

Силос для свиней можно получать из кормов, отличающихся высокой биологической ценностью и плохо хранящихся в натуральном виде (тыква, кабачки, зеленая масса и отава бобовых и зернобобовых трав, корнеплоды, кукурузные початки), из отходов овощеводства (ботва свеклы, капустный лист, огурцы, помидоры, непищевой столовый арбуз), а также из грубых кормов (мука из бобовых трав, зернобобовых смесей, корзинок подсолнечника, стеблей кукурузы).

Питательность кормов для свиней, в 1 кг

Питательность кормов для свиней, в 1 кг

Общая питательность силоса определяется основным его компонентом — зерном кукурузы, богатым крахмалом и жиром. А для повышения протеиновой питательности в качестве компонента нужно использовать зеленую массу бобовых трав или высококачественную сенную муку люцерны, для обогащения каротином — витаминную тыкву сорта «Витаминная» или «Каротинная-48».

Лучший по качеству силос получают из кукурузы, убранной в фазе молочно-восковой спелости зерна.

Ценность комбинированного силоса зависит как от качества сырья, так и от строгого соблюдения требований технологии. На фермах силос готовят в облицованных траншеях. В личном подсобном хозяйстве в качестве емкостей для приготовления силоса можно использовать бочки, полиэтиленовые мешки или небольшие прямоугольные ямы, предварительно выстлав их пленкой. Силосную массу надо измельчать до размеров частиц 4—6 мм, хорошо ее разравнивать и утрамбовывать, особенно возле стенок. С учетом усадки силоса траншею или яму заполняют на 0,5—1 м выше краев и укрывают пленкой, соломой (15—20 см) и сверху землей (20—25 см). Герметичность хранения гарантирует получение силоса высокого качества с низкой кислотностью.

Силос можно использовать через 4—6 недель после закладки. Скармливать его лучше в смеси с концентратами в следующих количествах (на голову в сутки): холостым и супоросным маткам 3-6 кг, подсосным — 2-3, поросятам в возрасте 2—4 месяца — 0,2—0,5, свиньям на откорме — 2—3 кг.
При замене 15-20% концентратов в рационах свиней на откорме комбинированным силосом можно получать прирост около 600 г и экономить до 15% фуражного зерна.

Включение силоса в рацион свиноматок повышает оплодотворяемость, многоплодие, молочность маток, способствует лучшему росту и развитию полученного приплода.

Для молодой свиноматки надо заготавливать на год 7—10 ц комбинированного силоса, для основной — 15— 20 ц, на одну свинью, находящуюся на откорме, — 5-6 ц.

При скармливании комбинированного силоса свиньям вволю дают минеральную подкормку.

Использование пищевых отходов в рационах свиней значительно сокращает расход дорогостоящих концентрированных кормов, повышает аппетит у животных, обеспеченность их протеином и аминокислотами, улучшает вкусовые качества кормов, их усвояемость, стимулирует пищеварение, удешевляет выращивание и откорм.