Разведение коров в домашних условиях: выгодно ли держать корову?

Корова дает молоко, из которого производятся творог, сметана, кефир, масло и другие продукты, а навоз является ценным удобрением для приусадебного хозяйства. Давайте разберемся, насколько может быть выгодно содержать корову.

Разведение коров

Как выбрать хорошую корову?

Сначала необходимо обратить внимание на породность животного. По внешнему виду можно определить физическое состояние коровы: ее взгляд может о многом сказать. Если он веселый, значит, животное в норме. Важно проверить его реакцию на раздражение и звуки, прикосновение к вымени. Определить возраст животного удастся, рассмотрев зубы и рога. После очередного отела на последних появляется бугорок-кольцо. К их количеству прибавляется 2 года, и возраст определяется без ошибки.

У годовалого животного тупые рога, у двухлетнего — острые, сформированные. У молодой коровы зубы острые и белые. Нужно осмотреть вымя животного: у покрытой телки оно немного удлинено, со сформированными дойками, свисающее. Если же эта часть подтянутая, а соски размером с фасолину, то из этого животного молочной коровы не получится. Тельность можно определить по присутствию шишечки у основания соска.
У продуктивных коров массивное вымя, у других — твердое и небольшое. В последнем случае жирность молока возрастает. Если хвост животного дугой отходит от позвоночника, то молоко не будет слишком жирным. Когда же он приплюснутый, можно получить 4% жирности. Это не следует относить к породам Шароле, Пинцау, серого горного скота.
Необходимо проверить глубину «молочных колодцев» на брюхе животного, которые начинаются в области молочных вен. Они хорошо выражены у некоторых коров, у других находятся внутри, но их можно прощупать. Если в них полностью помещаются 4 пальца, а молочные вены толстые, то продуктивность животного высокая. Определить этот показатель без ошибок поможет его сравнение у нескольких животных.
Следует немного подоить корову. Если при этом она ведет себя спокойно и не подтягивает живот, то это хороший знак. Когда же при тактильном контакте буренка начинает выражать недовольство, ее выдоить не получится.

Доение коров

Организация коровника

Перед его постройкой необходимо определиться с количеством животных. На одно животное должна быть выделена площадь 3х3 метра. В высоту идеальное здание соответствует 2,4 метрам. Для его постройки выбирается разный материал:

пеноблоки;
кирпич;
дерево;
шлакоблоки и т. д.

Пол должен располагаться над уровнем земли. В идеале коровник светлый, так как буренки плохо воспринимают темноту. Нужно сделать 2-3 окна, которые будут находиться выше уровня глаз животного. В домике должна располагаться кормушка высотой 30-40 см, шириной 40-45 см. В идеале ее длина составляет метр. В противоположной стороне в полу делается выемка, в которую можно складывать все необходимые инструменты по уходу и жизнедеятельности. Домик должен содержаться в чистоте, ведь корова никогда не ляжет на грязную подстилку. Невозможность отдыха станет причиной значительного снижения удоев.

Оформление документов

При одном учредителе удастся зарегистрироваться как ИП (индивидуальный предприниматель). Благодаря этому получится воспользоваться упрощенной системой налогообложения, предусматривающей 6% от валового дохода. Такая форма самая простая, она не требует затрат времени и финансов.
Другой вариант — оформление КФХ (крестьянско-фермерского хозяйства). Он актуален нескольких владельцах (к примеру, при формировании семейного бизнеса, когда каждый член осуществляет финансовый вклад в организацию и развитие, в итоге доводя дело до прибыли). Возглавлять такую организацию должен председатель, который до этого мог быть зарегистрирован как отдельный ИП.

Оформление КФХ

Закупка коров

В России около трехсот видов молочных буренок. Выбор определенного варианта нужно делать в соответствии с местностью, в которой открывается хозяйство. Фермеры, проживающие в конкретном регионе, продадут животных и расскажут об уходе и содержании, проконсультируют по особенностям вида. Доставлять скот из дальних мест не рекомендуется, так как ему будет сложно адаптироваться к местному климату. В противном случае у фермера может возникнуть много проблем, в том числе денежных (значительные затраты на ветеринарную помощь).
Рекомендуется у заводчика попросить документы на скот, справки и ветсвидетельства о происхождении коров. Рекомендуется посещать опытного специалиста, который осмотрит животных, так как начинающий фермер не всегда может определить их состояние.

Важно! Корова начинает давать молоко после двух лет жизни. Эти животные дороже по стоимости, зато после их приобретения не придется ждать удоя и начала получения прибыли.

Содержание

Зачастую фермеры совмещают стойловый и пастбищный виды содержания. При невозможности выпаса буренки большую часть жизни пребывают в закрытом домике, а летом выгуливаются на площадях. Стойловое содержание практикуется на территориях с распаханной землей, где нет просторных пастбищ. Летом буренки находятся в скотных дворах, для них необходима зеленая подкормка. Зимой они живут в помещениях, где заранее следует сформировать дворы для выгула.

В стойле каждое животное должно находиться за перегородкой. На 10 см ниже этого места необходимо оборудовать навозный канал. В стойлах предусматриваться фиксированные привязи: тогда животным будет несложно ложиться, двигаться, принимать воду и пищу. Подстилают мелкую солому, в некоторых случаях опилки или торф. При разведении коров требуется соблюдать санитарные и ветеринарные требования. Изоляция необходима при возникновении:

туберкулеза;
бруцеллеза;
трихомоноза;
вибриоза.

Нужно следить за выменем буренок

Нужно следить за выменем буренок — обрабатывать специальными средствами, промывать. Дважды в месяц в коровнике совершается санобработка. На выгул животное водится 2 раза в сутки.

Кормление

Зимой используются следующие корма:

сочные (тыква, кормовая свекла, силос);
грубые (сено и солома);
концентраты.

В первые дни после отела осуществляется кормление качественным сеном. Свекла и концентраты предлагаются после нормализации состояния вымени (снижения отечности и воспаления). При раздое животному увеличивают суточную норму свеклы и концентратов. Количество грубого корма остается прежним, оно изменяется в зависимости от аппетита. При лактации корове предлагают кукурузный силос.

Летом в качестве основного корма выступают трава с пастбищ и привозная зеленая масса.

Внимание! Для предотвращения проблем с системой пищеварения перед выходом на пастбище животным рекомендуется 2-3 кг грубого корма.

Взрослая буренка должна употреблять в сутки 60-70 кг травы, молодая — 30-40 кг. Если зеленой массы достаточно, то концентрированные корма предлагают животным с суточным удоем молока более пятнадцати килограммов, а также телятам до полугода. Поваренную соль нужно давать регулярно по 50-100 г в день на животное.

Зимой, за 2 месяца до отела, буренки поглощают 6 кг сена, 5 кг соломы,, 1-2 кг концентратов. За 10-15 дней до появления теленка последние исключаются, так как их употребление может стать причиной воспаления вымени или отека.

Корова должна употреблять тыкву, благодаря чему из молока можно приготовить красивое и вкусное масло. Норма приема составляет до пятнадцати килограммов. Жмых, отруби, комбикорма способствуют получению белка, однако давать их в большом количестве не рекомендуется: достаточно 4 кг в день. Их варка нежелательна, так как вместе с ней теряются полезные свойства.

Корова должна употреблять тыкву

Разведение

Разведение коров в домашних условиях считается выгодным и прибыльным бизнесом, а также возможностью получения натуральных и полезных продуктов. Опытные фермеры рекомендуют первоначально взять ответственность за 5-20 коров. Телки созревают в 8 месяцев, физиологически — в 18. Их половой цикл составляет 21 день. При отсутствии осеменения начинаются мычание, поднимание хвоста, выгибание спины.

Внимание! Осеменять коров следует дважды: при выявлении охоты и спустя 10 часов.

Осемененная телка должна находиться на привязи в состоянии покоя. Если на протяжении 29 дней после случки у буренки началась охота, то ее можно считать стельной. Длительность беременности составляет от 250 до 310 дней. За 1,5-2 месяца до родов прекращается дойка, в противном случае потомство может родиться слабым. Перед отелом животное становится пугливым, а связки по бокам корня хвоста мягкими, расслабленными. За несколько часов до отела из матки начинает выделяться слизь, появляется молоко. При этих признаках следует хорошо промыть половые органы и зад коровы, используя раствор марганцовки, вокруг выстелить чистую солому. Чаще всего отел проходит хорошо и разведение коров в домашних условиях осуществляется быстро.

Закупка оборудования

Требуется приобрести много разной техники:

трактора для перевозки корма и навоза;
грабли-ворошилки, косилки и другие приспособления для заготовки сена;
транспорт для перевозки готовой продукции (молока, мяса) на рынок сбыта;
тару для товаров, сельскохозяйственные инструменты.

Разведение коров для получения молока — занятие, требующее усилий и времени фермера, однако при надлежащем уходе оно обязательно принесет плоды и первую прибыль.