Нет комментариев

Порода свиней Дюрок

Порода свиней дюрок имеет американское происхождение. Она пользуется спросом по всему миру. Внешне эти животные красивы, хорошо сложены, их характеристики продуктивности тоже достойны внимания. Из этой статьи читатели узнают, какими достоинствами обладают свиньи данной породы, какие у них есть недостатки и стоит ли их разводить.

Свиньи Дюрок

Свиньи Дюрок

Характеристика

Если охарактеризовать свиней дюрок кратко, то это красивые, крепкие животные, отличающиеся тихим нравом. Они способны обеспечить своих владельцев качественным мясом, но разводить их для продажи поросят невыгодно, так как самки не слишком плодовиты.

Происхождение

Свиньи дюрок были выведены американскими селекционерами. Официально эту породу представили и зарегистрировали в 1883 году. Английские поселенцы, отправляясь за океан, перевозили с собой на кораблях всё своё имущество, в том числе и животных. Среди них были и свиньи разных пород: гвинейской, испанской, беркширской. Прибыв в Америку, фермеры скрещивали своих питомцев с местными свиньями. В результате стали рождаться экземпляры с интересными характеристиками.

Тогда селекционеры из Нью-Йорка и штата Джерси стали целенаправленно работать над улучшением качеств этих свиней. Работа велась несколько лет. В итоге были получены две группы совершенно разных животных. Те, что были выведены в Нью-Йорке, оказались миниатюрными, но отличались высоким качеством мяса и скороспелостью. Те, что были выведены селекционерами штата Джерси, были крупными, с мощным скелетом, длинными свисающими ушами. В результате скрещивания этих двух пород появился дюрок. Ему были присущи характеристики прародителей: крепкая конституция, скороспелость, красная масть, хорошие мясные качества.

Общее описание

Дюрок имеет ряд отличий от всех остальных пород. Взглянув на такую свинью, её легко узнать. Рассмотрим основные внешние характеристики:

  1. Крупное, крепкое тело с выраженным мышечным рельефом.
  2. Красная масть. Свиньи дюрок могут быть окрашены в оттенки коричневого, бордового, золотистого.
  3. Широкая грудь.
  4. Плавный изгиб спины.
  5. Крепкие длинные ноги. Окорока хорошо очерчены.
  6. Голова не слишком крупная, профиль изогнутый.
  7. Уши удлинённые, нависают над глазами.
Внешний вид представителей породы

Внешний вид представителей породы

Длина тела у самцов и самок почти одинаковая – 1,8-1,85 метра. Средний вес хряка – 320-360 кг, свиньи – 240-300 кг.

Продуктивность

Фермеров интересует, насколько продуктивна та или иная порода свиней. Дюрок в этом отношении занимает среднюю нишу. Показатели выхода мяса после убоя неплохие, в среднем 58-68%. Однако многих смущает, что самки приносят немногочисленный приплод: от 8 до 11 поросят за опорос. Если сравнивать эту породу с белой, то выходит, что разводить дюрок с целью продажи поросят невыгодно, так как за год одна самка способна принести до 20 поросят, а белая – на 50% больше.

Разведение свиней этой породы на мясо оправдывает себя. Поросята рождаются крупными – около 1,2-1,6 кг, после чего быстро набирают вес. Уже к шестимесячному возрасту их масса колеблется в пределах 110 кг. Фермеры отмечают, что для этой породы характерна быстрая скороспелость, а суточный привес при правильном содержании и кормлении достигает рекордных отметок – более 750 граммов!

Плюсы и минусы

Порода дюрок обладает массой достоинств. Рассмотрим их:

  • выносливость;
  • умение приспосабливаться к разным условиям содержания;
  • высокий процент выхода мясной продукции;
  • пригодность для пастбищного содержания;
  • стремительный набор веса.

Примечание. Самки этой породы отличаются хорошими материнскими качествами: они заботятся о своём потомстве. А ещё эти свиньи известны своим миролюбием и покладистым характером.

Несмотря на все упомянутые плюсы, дюрок имеет и недостатки:

  1. Плодовитость ниже средней.
  2. Требовательность к качеству рациона (этим животным нужно получать много белковой пищи).
  3. Слабый иммунитет.

Справка. Поросята дюрок восприимчивы к некоторым вирусным болезням, например атрофическому риниту. Это их «ахиллесова пята». Если инфекция проникнет на ферму, велик риск потерять большую часть поголовья.

Кормление

Свиньи породы дюрок действительно способны быстро увеличивать мышечную массу, но при условии повышенного содержания белковой пищи в рационе. Летом на их питании удаётся немного сэкономить за счёт того, что они пасутся на пастбище, однако увлекаться бережливостью нельзя. В рацион питомцев включаются:

Кормление свиней

Кормление свиней

  • корнеплоды и овощи (картофель, морковь, свёклу, тыкву);
  • не менее 100 граммов протеина, а при интенсивном откорме – 115 граммов;
  • силос, обрат;
  • сбалансированный комбикорм;
  • углеводы в небольшом количестве – кукуруза, ячмень, овес;
  • молочные продукты;
  • рыба, рыбные отходы;
  • мясокостная и рыбная мука;
  • витаминные добавки.

В зимнее время свиней кормят трижды в сутки, летом животных переводят на двухразовое кормление.

Разведение

Фермеры, которые давно разводят свиней данной породы, отмечают, что приплод отличается хорошей выживаемостью – только 7% новорождённых погибает по тем или иным причинам. Самки охотно выкармливают своих детёнышей.

Внимание! Поросята дюрок нуждаются в дополнительных подкормках, так как самки не отличаются молочностью. Им рекомендуется вводить прикорм с первых дней жизни.

Начиная с 10 суток жизни, малышам необходимо вводить инъекции железа. В противном случае они заболеют анемией. Важное значение для подрастающего поколения имеют прогулки – благодаря им поросята получают витамин D. Движение – залог здоровья свиней дюрок. Когда они много гуляют, то их иммунитет укрепляется, организм лучше сопротивляется вирусным атакам.

Особое внимание уделяют супоросным животным. Их надо правильно кормить и регулярно выгуливать, чтобы получить здоровое потомство. В целом разведение данной породы с целью продажи мяса – выгодное мероприятие.

Свиньи дюрок, выведенные в Америке, достойны внимания фермеров. Они способны приносить ощутимый доход при условии предоставления им нормальных условий содержания и полноценного питания. Несмотря на недостатки, фермерские хозяйства многих стран охотно занимаются их разведением.

Рейтинг:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Scroll Up