Представители породы Остфризская чайка

Порода кур Остфризская чайка: описание и особенности содержания

СОДЕРЖАНИЕ
0
9

Одной из давних немецких пород кур считается остфризская чайка, и она же на сегодняшний день является редкой. Ее разведением занимались очень давно, поэтому птицы постепенно отходят на второй план, заменяясь новыми, улучшенными формами кур с более высокой продуктивностью. Несмотря на это, любители чаек все же находятся и ценят их за вкусное мясо и привлекательную внешность.

Представители породы Остфризская чайка

Представители породы Остфризская чайка

Происхождение породной линии

Согласно записям, селекцией кур занимались простые немецкие крестьяне лет 300 назад, пытаясь получить высокопродуктивную особь, с отменным мясом и хорошей яйценоскостью. И это им удалось, на тот момент порода обладала прекрасными показателями и была крайне популярна. Со временем эти данные были улучшены новыми кроссами птиц с крепким иммунитетом и большим процентом рентабельности.

Доподлинно неизвестно, какие же именно породы использовались при выведении остфризской чайки, но точно там были бельгийские и аборигенные домашние куры. Численность мясо-яичной птицы в последние десятилетия резко сократилась из-за более выгодных разновидностей.

Остфризская чайка: характеристики породы кур

Как и любая другая порода, чайка имеет свои особенности и довольно привлекательную внешность, которая ей досталась от предков. Характеристики птиц позволяют выделяться из массы простых несушек.

Курочки обладают не только опрятным видом, но и покладистым, спокойным характером. Из наседок выходят заботливые мамочки, которые самостоятельно высиживают птенцов, обучают их находить пищу и защищают от хищников.

Важно! Содержание птиц в северных регионах невозможно из-за их непереносимости сильных морозов, поэтому курятники оборудуют отопительными приборами.

Экстерьер и оперение птиц

Птицам дана грациозная, изысканная форма тела с приятным окрасом, чаще всего курочки встречаются в рябом виде, где основной цвет белый, а черный или серебристый в виде пятен – дополнительный. Допускается золотисто-рыжий рисунок, выглядит он довольно эффектно и ярко, в отличие от спокойного светлого фона.

По телосложению птицы средние, с массой тела не больше 3 кг у петухов и 2,5 кг у курочек. Выглядят они примерно так:

  • Форма тела овальная, характерная и другим мясо-яичным породам.
  • Живот округлый.
  • Грудь выпирающая, мясистая.
  • Бедра и голени хорошо развиты, мускулистые и крупные.
  • Костяк широкий, крепкий.
  • Крылья средние, плотно прижатые к телу.
  • Хвост высокий, длинный с черными перьями, имеющими зеленый оттенок.
  • Голова среднего размера, лицо полностью лишено оперения, гребешок красного цвета, крупный, у несушек небольшой, но с явно выраженными зубцами.
Оперение у птиц  жесткое

Оперение у птиц жесткое

Оперение у птиц довольно жесткое, на шее длинное и спадающее на спину, у петухов красивые, длинные хвосты. Благодаря плотной текстуре пера куры не мерзнут в прохладную погоду и легко переносят небольшие морозы.

Показатели продуктивности

В возрасте 5–6 месяцев у птиц наступает половая зрелость, что говорит о начале кладки яиц, весом по 50–60 грамм. При усиленном питании продуктивность повышается и нормализуется в течение двух недель. За год одна курочка может «отблагодарить» хозяина за корм 180 яичками в светлой, плотной скорлупе. Если сравнивать с другими подобными породами, то этот параметр слегка занижен и имеются более производительные особи.

По мясному показателю выход средний: вес петуха редко переходит барьер в 3 кг, а для самочек в 2,5 кг. Масса небольшая, если сравнивать с бройлерными типами кур, но достаточная для несушек.

Темперамент птиц

Птицеводы, имеющие дело с чайками, говорят о спокойном и тихом поведении подопечных, но к недостаткам относят желание летать. Курочки усидчивые и добросовестные, они с честью выполняют свои обязанности – из них выходят безупречные наседки, трепетно высиживающие потомство.

Все чайки грациозные и аристократичные натуры, несмотря на свое крестьянское происхождение, они могут служить настоящим авторитетом и показателем идеала для других пернатых. Петухи никогда не устраивают драк и скандалов, спокойный нрав им этого не позволяет, а вот любопытство в них все-таки присутствует. К хозяину питомцы относятся с любовью и трепетом, прибегают на его зов и дают себя гладить.

Достоинства и недостатки породы

Порода кур остфризская чайка имеет свои особенности, проявляет себя во всей красе и привлекает внимание изящным видом. Несушек ценят за среднюю, но стабильную яйценоскость, отменные материнские качества, раннее половое созревание, крепкий иммунитет и хорошую переносимость холодов. Однако в морозы им лучше не гулять.

Масса тела средняя, вкус мяса отличный, оно сочное, нежное, с небольшим количеством жира. Наиболее мясистые части – это голени, бедра и грудка. Порода неприхотлива к условиям содержания, но любит летать, поэтому в вольере оборудуют высокую изгородь.

Важно! К недостаткам породы относят редкость и высокую стоимость цыплят.

Особенности содержания кур чайка в домашнем хозяйстве

В содержании чайки не приносят хлопот и не отличаются от других пернатых. Им необходимо закрытое помещение с отоплением зимой и просторный вольер для прогулок летом, а также качественный корм. В курятнике оборудуют вентиляцию, чтобы не застаивался воздух, но исключают любые сквозняки, зимой необходимо включать освещение для продления светового дня.

Для поддержания продуктивности несушек обеспечивают сбалансированным питанием, с высоким содержанием минералов и витаминов. В список входят следующие продукты:

  • Зерновые: кукуруза, ячмень, пшеница, овес.
  • Комбикорм.
  • Шрот.
  • Подсолнечный жмых.
  • Костная и рыбная мука.
  • Овощи, зелень, сено.
Зерновые: кукуруза, ячмень, пшеница, овес

Зерновые: кукуруза, ячмень, пшеница, овес

Зимой в овощной прикорм входит свекла, вареный картофель, капуста, тертая морковь, тыква. Полезно давать запаренную крупу или кашу, приготовленную на жирном бульоне, это укрепляет организм и обеспечивает высокую калорийность. Летом полезна свежая зелень и ботва огородных культур.

Важно! Для поддержания высокой продуктивности курам дают витаминные и минеральные добавки, мел и ракушечник.

В качестве вспомогательного элемента, помогающего в пищеварении, используют песок. Его же смешивают с древесной золой и ставят в отдельном ящике для гигиены несушек. Купаясь в пыли, курочки отпугивают паразитов.

В осенне-зимний период несушки линяют и перестают нестись, в это время им обеспечивают усиленное питание, дают больше кальция, углеводов и витаминов. Когда птицы достигнут двухлетнего возраста, стоит задуматься над обновлением поголовья, яйценоскость в это время значительно снижается, а мясо становится жилистым.

Разведение птицы

Найти генетический материал в России довольно сложно, но некоторые хозяйства, занимающиеся выращиванием чаек, все же остались. На вид яйца и новорожденные птенцы ничем не отличаются от других, породистая принадлежность проявляется лишь при взрослом оперении.

Чтобы цыплята росли здоровые и меньше болели, следят за чистотой посуды и подстилки, сохраняют оптимальный температурный режим и готовят корм непосредственно перед подачей. В первую неделю жизни птенцов поддерживают 30-градусный микроклимат и устанавливают лампу для освещения. Температуру постепенно снижают на 2 градуса, доводя до оптимальных +15 С0. В этот период малышей кормят растертым вареным яйцом, крупой и зеленью (одуванчики, крапива, лук), на второй неделе вводят творог.

Стартовый комбинированный корм дают после 14 дней и начинают добавлять новые компоненты. Всегда в доступе должна быть чистая, теплая вода. Подросших цыплят выносят на короткие прогулки, постепенно увеличивая их длительность, если этого позволяет погода.

Аналоги породы

Из-за редкости породы чайку можно заменить такими курами, как Андалузская голубая. Их яйценоскость и внешность не уступают вышеописанным птицам, а мясо такое же вкусное, к тому же их проще найти в ближайших питомниках. Конкурировать с немецкой несушкой может бельгийская брекель, но она такая же редкая.

Остфризская порода хоть и редкая, но красивая, грациозная и продуктивная. Учитывая эти факторы, она все еще популярна и имеется в коллекциях заводчиков. В содержании она  неприхотливая, но нуждается в тепле зимой.

Комментировать
0
9
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Пастереллёз у куриц Куры
0 комментариев
Водка для лечения кур Куры
0 комментариев
Кукурузная крупа Куры
0 комментариев
×