Особенности одно-, двух-и трехфазной технологии содержания свиней

На свиноводческих фермах с замкнутым циклом производства — там, где не только получают и выращивают поросят, но и откармливают их до убойных кондиций — традиционно сложилась трехфазная система содержания свиней. Она характеризуется тем, что от рождения до конца откорма поросята несколько раз перемещаются из помещения в помещение и неоднократно перегруппировываются. Первый раз это делается после отъема от маток — при переводе в помещение для доращивания, второй — в 105—120-дневном возрасте — при переводе на откорм. Помимо того, что такая технология привела к созданию узкоспециализированных помещений (для опороса, выращивания, откорма), она сопровождается многократными стрессами. При перевозках, перегонах, перегруппировках животные перевозбуждаются, отказываются от корма, у них снижаются среднесуточные приросты, отход в первые четыре месяца жизни достигает 15-20%.

Чтобы снизить отрицательное влияние перемещений молодняка на его сохранность и продуктивность, была разработана двухфазная технология содержания свиней. Поросята выращиваются без перемещений и группировок до 4-месячного возраста (погнездно) в станках для опороса. Затем их разделяют по полу, переводят в помещение для откорма и размещают в групповых станках. Такая технология позволяет не только повысить сохранность молодняка на выращивании, но и увеличить на 25-30% среднесуточные приросты до 4-месячного возраста и на 10-12% в период откорма, получая экономию в кормах около 14%.

Но самой высокой продуктивности свиноводы добиваются при однофазной технологии, когда поросят получают, выращивают и откармливают в одном станке без каких-либо перегруппировок. Здесь до минимума сокращено воздействие различных стрессов, поэтому они лучше растут и используют корма, среди них меньше отхода.

Как на мелких, так и на крупных свиноводческих фермах, где занимаются получением и выращиванием поросят, целесообразно применять двухфазную технологию содержания животных. Поголовье закрепляется за обслуживающим персоналом на более продолжительное время, создаются условия для перехода на арендный, бригадный или семейный подряд.

В личном приусадебном хозяйстве, если свиновод-любитель получает поросят и самостоятельно их выращивает, свиноматку после окончания подсосного периода обязательно надо перевести в другой станок, а поросят оставить на прежнем месте до окончания откорма. Необходимо лишь учесть, что площадь станка должна быть не менее 6 м2, а фронт кормления — не короче 3 м.