Все корма даются в соответствии с нормами.
Нормы корма дифференцируются в зависимости от вида птицы, направления продуктивности, возраста, назначения, условий содержания и физиологического состояния.
Исходя из норм кормления на одну голову составляют суточный рацион. Он представляет собой набор кормов, содержащих необходимые питательные и биологически активные вещества в нужном количестве и соотношении. Ориентировочный состав рационов для различных видов птицы приведён в таблице.
Примерный состав рационов для различных видов птицы, % по массе
Типы кормления
Существует три типа кормления птицы: сухой, влажный и комбинированный.
В приусадебных хозяйствах в основном применяют влажный и комбинированный типы, позволяющие использовать дешёвые корма и отходы кухни.
При влажном типе кормления птица получает смеси в виде влажных мешанок, приготовленных из размолотого зерна, жмыхов, кормов животного происхождения, а также зелёных кормов и корнеплодов. Влажность смеси обеспечивается за счёт сочных кормов, обрата, бульона, получаемого при варке костей.
Кроме влажных мешанок, птице дают 1—2 раза в день цельное зерно в количестве 30—40% от массы рациона. При этом 1/3 дают утром, лучше в пророщенном виде, а 2/3 сухого зерна — вечером. В сухом виде скармливают и зерновые отходы.
При комбинированном типе кормления основу рациона ¾ составляет сухая мучная смесь. Её скармливают из автоматических кормушек в течение всего дня. Другие корма – обрат, пищевые отходы, сочные, витаминные и минеральные — включают в состав влажных мешанок, которые птица должна получать 2 раза в день в определённые часы.
При отсутствии какого-либо корма в рацион можно включать другой компонент с учётом его питательности (табл. 7—8). Заменять один корм другим следует постепенно в течение нескольких дней.
Сухой тип кормления избавляет владельцев птицы от трудоёмких операций по приготовлению и раздаче мешанок. Кормление полноценными сухими смесями (комбикормами) позволяет избежать нарушений в кормлении, так как комбикорма изготавливают комбикормовые заводы по научно обоснованным нормам.
При свободном доступе к автоматическим кормушкам необходимо учитывать потребность птицы в смеси и контролировать её расход.
Ориентировочные нормы замены кормов в рационах птицы
Взрослые куры в тёплое время года поедают в сутки от 105 до 120 г сухой кормовой смеси. Зимой суточный расход увеличивается до 140—160 г. Ориентировочные нормы расхода комбикормов для взрослой птицы за год, для молодняка за период выращивания приведены в соответствующей таблице.
Номера рецептов полнорационных комбикормов обозначают двумя буквами (ПК) и двумя числами через тире. Первое число означает вид и группу птицы, второе — порядковый номер рецепта для данной группы птиц. Комбикорма-концентраты обозначают буквой К. Их скармливают птице в дополнение к основному рациону.
В соответствии с возрастом для каждого вида птицы комбикорма, выпускаемые промышленностью, подразделяются по номерам описанным в таблице.
Номера рецептов комбикормов, выпускаемых промышленностью
Так как у птиц нет зубов, то пища у них размельчается непосредственно в мышечном желудке. Чтобы этот процесс происходил более интенсивно, птице нужно давать с кормом гравий. При отсутствии гравия снижаются усвоение питательных веществ и перевариваемость корма. Лучшим считают гравий из кварцита, отличающийся стойкостью к действию соляной кислоты желудочного сока.
Коэффициенты взаимозаменяемости кормов
Важен и размер частиц гравия. Молодняку дают гравий диаметром 1—2 мм, а взрослой птице — до 4—6 мм.
Количество гравия может составлять 0,5—1% от массы рациона. Нельзя заменять гравий песком или битым стеклом, так как стекло повреждает оболочку желудка, а песок быстро переходит из желудка в кишечник и вызывает его воспаление.
Расход комбикормов при сухом типе кормления птицы
Молодняку птицы гравий скармливают с 3—5-дневного возраста.