Нормы освещенности помещений и холодильное хозяйство

Мясо-рыбные корма рекомендуется хранить в специальных холодильниках при температуре не выше -12°С, зоопланктон — при температуре не выше -18° С. В зверохозяйствах используют различные холодильники мощностью от 300 до 2 тыс. тонн.

Системы охлаждения холодильников аммиачные, рассольные или насосно-циркуляционные с использованием потолочных и пристенных батарей или подвесных воздухоохладителей. Применяются и комбинированные системы охлаждения — рассольная в пристенных батареях и насосно-циркуляционная (непосредственного охлаждения) на потолке холодильных камер.

Камеры холодильников загружают однородными продуктами, так как температурный режим и сроки хранения различных продуктов разные. Закладывают продукты в камеру так, чтобы иметь доступ к кормам, заложенным ранее.

Вместимость холодильника определяют из расчета 100 т на каждую тысячу самок хорька основного стада. Из всего количества кормов, расходуемых в течение года, через холодильник проходит 70-80%, из них 50-60% занимает рыба в таре.

Для сокращения потерь кормов из-за порчи и усушки, а также для улучшения эксплуатации холодильного оборудования и сокращения затрат ручного труда в холодильниках рекомендуется применять поддоны размером 850×1000 мм (для брикетов рыбы, зоопланктона и субпродуктов) и контейнеры того же размера (для голов, путового сустава и др.), располагая их в 3-4 яруса. Применение поддонов и контейнеров позволяет увеличить загрузку на 1 кв. м площади холодильника до 2-2,2 тонны.

Электрификация фермы

В звероводческом хозяйстве электроэнергия используется для электропривода рабочих машин (кормоперерабатывающих машин, оборудования пункта для первичной обработки шкурок, холодильника), электроосвещения производственных помещений и территории ферм, для подогрева воды и отопления бригадных домиков.

При расчете необходимого электрического освещения исходят из специальных норм освещенности, которые характеризуют минимальную освещенность помещения в зависимости от его назначения и вида выполняемых в нем работ.

Нормы искусственной освещенности на звероводческих фермах, лк

Нормы искусственной освещенности на звероводческих фермах, лк

* Требует применения люминесцентного освещения (белый оттенок), так как выполняемая работа связана с определением цветовых оттенков шкурок.

Современное звероводческое хозяйство оборудовано электродвигателями больших установленных мощностей.

Так, мощность двигателей кормоцеха составляет 400- 500 кВт, холодильника — 300-400, цеха первичной обработки шкурок — 60-100 кВт.

При ремонте и обслуживании электрооборудования, инструментов и проводки необходимо строго соблюдать правила безопасности.

Электроаппаратуру, электроинструменты, распределительные щиты, пусковые приборы, корпуса электродвигателей следует надежно заземлять. Заземление должно быть включено в общую сеть заземления (проверять не реже одного раза в квартал).