Куры породы Авиколор

Авиколор – порода кур, от которой можно одновременно получать мясо и яйца. Она идеально подходит для небольших фермерских хозяйств. Птица отличается неприхотливостью и высокой продуктивностью. Одна из её особенностей – ранее начало яйцекладки. Прежде чем остановить выбор на этом гибриде, нужно поближе познакомиться с ним, изучить его характеристики и описание.

Происхождение породы кур авиколор

Линия выведена украинскими селекционерами на востоке страны, на Пологовской инкубаторной станции, которая находится в Запорожской области. Учёные ставили перед собой цель создать высокопродуктивную птицу, нетребовательную к условиям содержания и кормовой базе. В селекции принимали участие яйценоские аборигенные несушки и супер харко, куры мясного направления.

Результат превзошёл ожидания учёных – новая порода не только соответствовала заявленным требованиям, но и обрела другие ценные качества:

• раннее половое созревание;
• спокойный темперамент;
• способность стремительно набирать вес.

Порода мало известна в России, а у себя на родине пользуется популярностью. На востоке Украины её можно встретить в каждом селе.

Внимание! Гибрид авиколор плохо передаёт свои продуктивные качества потомкам. Для получения чистопородных птенцов придётся каждый раз покупать молодняк или инкубационные яйца.

Подробное описание породы

Фермерам, которые подбирают породу для своего подворья, стоит больше узнать о курах авиколор – как они выглядят, какой у них характер и показатели продуктивности. Эти знания помогут сделать окончательный выбор.

Экстерьер птиц

Внешность кур авиколор ничем не примечательна. Окрас перьев у несушек преимущественно рыжий, а у петухов – белый. На шее самцов красуется густая грива, ниспадающая на плечи.

Описание внешних признаков:

• массивное туловище цилиндрической формы;
• широкий плечевой пояс;
• грудь глубокая;
• живот полный, округлой формы;
• шея средней длины;
• голова довольно крупная, сверху увенчана листовидным прямостоячим ярко-красным гребнем;
• клюв короткий, мощный, жёлтого цвета;
• кожа лица красная, как и серёжки;
• мочки у петуха белые, у курочки – красноватые;
• радужка глаз – оранжево-красная;
• крылья хорошо развиты и плотно прижаты к корпусу, их концы скрыты под густым оперением поясничного отдела;
• хвост высокий, хоть и не слишком длинный, украшен округлыми косицами тёмного цвета со светлыми вкраплениями;
• плюсны неоперённые, сильные, жёлтого оттенка.

Несушки отличаются меньшими габаритами и рыжим оперением. Гребни у них маленькие, но с чётко очерченными зубцами.

Характеристика продуктивности

Средний вес годовалого петуха достигает 3,5 кг. Несушки на 1 кг легче. Одна из особенностей породной линии – быстрый прирост живой массы. Цыплята в возрасте 30 дней весят около 700 г, а ещё через месяц – 1,5–1,8 кг. Мясо птицы нежно-розовое, мягкое и сочное, с приятным вкусом. Оно подходит для варки, тушения, жарки и запекания.

Авиколор радует и показателями яичной продуктивности. При хорошем уходе несушки обеспечивают хозяина стабильным потоком яиц – за первый год кладки от каждой молодки удаётся собрать 280–300 единиц продукта весом 50 г. На второй год яйценоскость падает на 20–30%.

Внимание! Высоких показателей яичной продуктивности можно достичь, если предоставить курам полноценный рацион. Несушки должны получать витаминные и минеральные добавки.

Характер пернатых

По мнению фермеров, имевших опыт содержания кур авиколор, несушки очень активные и любопытные. Они любят проводить время на улице, бегать, собирать жуков и червей, изучать окружающий мир. Птицам не свойственна агрессия. Цыплята немного пугливы, но по мере взросления это проходит. Между петухами стычки возникают редко. Птицы хорошо адаптируются и отличаются стрессоустойчивостью.

Половое созревание

Первая яйцекладка у курочек породы авиколор происходит в 4–4,5 месяца. Сначала молодки несутся нерегулярно, но уже через месяц показатели яйценоскости стабилизируются. Пернатые откладывают яйца почти каждый день за исключением периода линьки. В это время большая часть ресурсов организма затрачивается на формирование нового перьевого покрова, поэтому яйценоскость снижается.

Внимание! Когда куры линяют, иммунитет ослабевает – желательно пропаивать несушек витаминами и включать в рацион мел, толчёную яичную скорлупу, костную муку и ракушечник.

Преимущества и недостатки кур авиколор

Порода кур авиколор благодаря многочисленным достоинствам для многих украинских фермеров стала фаворитом. Её ценят за такие качества:

• раннее наступление половой зрелости;
• высокая яичная продуктивность;
• стремительный рост;
• дружелюбный характер;
• нетребовательность к условиям содержания;
• хорошие вкусовые характеристики мяса;
• пол цыплят можно определить сразу после их появления на свет – у курочек пух рыжий, а у петушков – светлый, почти белый.

У породы есть и недостатки. Самый значимый минус в том, что этих кур нельзя разводить в домашних условиях. При скрещивании петуха и курицы авиколор цыплята утратят около 50% родительских признаков. Единственный способ получить чистопородных птенцов – покупка инкубационного яйца или молодняка на птицефабриках. Однако проблема заключается в том, что эти куры не распространены на территории России, могут возникнуть трудности с покупкой пернатых.

Внимание! Несушки авиколор показывают высокую яйценоскость только на первом году кладки. Далее продуктивность резко падает. Фермерам приходится обновлять поголовье через 1,5–2 года.

Особенности содержания кроссов

Ухаживать за курами породы авиколор под силу даже новичку. Пернатые не требуют много внимания, им нужен лишь уютный птичник и выгульный дворик. В вопросах питания куры нетребовательны – их кормят домашними мешанками, зерном и овощами.

Как обустроить курятник: рекомендации

Сарай строят на возвышенности, чтобы его не подтапливала вода во время ливней или таяния снега. Пол надёжно защищают от проникновения грызунов, стены утепляют минеральной ватой или пенопластом. В курятнике должно быть окно. Желательно провести в помещение электричество, чтобы зимой была возможность искусственно регулировать продолжительность светового дня. Она составляет 12 часов.

Здоровье и продуктивность пернатых зависит от микроклимата в курятнике. Важно предусмотреть хороший воздухообмен, установив вентиляционную систему приточно-вытяжного типа. Некоторые фермеры пренебрегают этим требованием, что приводит к снижению яйценоскости у кур и ослаблению их иммунитета.

Внимание! При высокой влажности птицы часто болеют, а из-за паров аммиака, скапливающихся в помещении, у цыплят развивается куриная слепота.

Куры авиколор комфортно себя чувствуют при температуре от +8 до +25 ºС. В южных регионах птицы могут жить в неотапливаемом сарае. Фермерам из средней полосы стоит позаботиться об обогреве курятника. Пол устилают толстым слоем опилок с добавлением торфа. По мере загрязнения подстилку ворочают на всю глубину, а раз в месяц сверху кладут 5 см свежей стружки.

Справка. Дважды в год, весной и осенью, подстилающий материал заменяют. В это же время в курятнике делают генеральную оборку – стены и пол промазывают известью, помещение обрабатывают серной шашкой, весь инвентарь дезинфицируют.

Насесты для ночного отдыха устанавливают на высоте 80 см. Для удобства их оснащают пологими деревянными лестницами, по которым несушки взбираются и спускаются вниз. Рекомендуемая длина жерди на 1 птицу – 30–35 см. Для курочек понадобятся гнёзда. Можно использовать деревянные ящики, устланные соломой. Их устанавливают в затемнённом месте сарая, защищённом от сквозняка.

На полу размещают ниппельные или вакуумные поилки и кормушку. Каждая птица должна иметь возможность подойти к ней с любой стороны. Длина кормовой ленты на взрослую особь – 20 см. Для профилактики заражения эктопаразитами в курятнике устанавливают корыто или большой таз с песком и золой. Куры купаются в этой пыли, очищая перья.

Вольер для прогулок

Активные и любознательные куры авиколор нуждаются в ежедневном выгуле. Придётся построить для них вольер или оградить часть двора металлической сеткой. Хорошо, если верхняя часть выгула будет хотя бы частично оборудована навесом, защищающим от палящего солнца и осадков.

Площадь вольера рассчитывают на основании численности поголовья. На каждую птицу должно приходиться не менее 1 м² свободного пространства. Представители породы авиколор умеют взлетать. Чтобы они не упорхнули через изгородь, её делают высокой – 1,8 м.

Весной и летом выгул не ограничивают. Пернатые пребывают на свежем воздухе с утра до сумерек. С наступлением холодов курочек выпускают ненадолго в дневные часы, когда воздух немного прогреется. Совсем лишать несушек выгула нельзя – постоянно находясь в помещении, они испытывают стресс, отчего снижается продуктивность.

Зимой продолжительность прогулок сокращают до 1 часа. Хотя оперение у кур авиколор плотное и густое, при температуре ниже –8 ºС они могут обморозить гребни и лапы. Кроме того, пребывание на сильном ветру в сырую погоду приводит к простудным заболеваниям.

Особенности составления рациона

Представители породной линии авиколор нетребовательны к кормовой базе. Они едят всё, что предлагает фермер. Однако для высокой яичной продуктивности и быстрого наращивания мышечной массы пернатые нуждаются в протеине и минеральных добавках. В рацион включают:

• разное зерно – пшено, просо, ячмень, гречиху, кукурузу;
• бобы – горох, чечевицу;
• зелень – перо лука, крапиву, листья одуванчиков, люцерну, подорожник, огородную ботву;
• овощи – морковь, огурцы, кабачки, тыкву, кормовую свёклу;
• кисломолочные продукты – нежирный творог, сыворотку;
• отварную рыбу 1–2 раза в неделю.

Внимание! Куры, которые несут много яиц, должны получать кальций. Его источники – яичная скорлупа, мел, ракушечник.

В рацион пернатых вводят витаминно-минеральные добавки – костную и рыбную муку, дрожжи, рыбий жир. Зимой, когда нет доступа к свежей зелени, пернатым дают покупные травяные гранулы.

Очень важно правильно организовать режим кормления. Летом кормушку наполняют утром и вечером. В дневное время несушки находятся на выгуле, они клюют червей, насекомых и зелень. Зимой домашнюю птицу кормят 3 раза за сутки. В обед для них готовят тёплые влажные мешанки на основе бульона или сыворотки. В них добавляют зерно, измельчённые овощи, сушёную траву.

Профилактика болезней

Куры авиколор обладают крепким иммунитетом, поэтому болеют редко. Проблемы со здоровьем у этих птиц иногда возникают, если фермер не следит за чистотой в курятнике и нарушает правила кормления. Часто встречающиеся болезни:

1. Авитаминозы – развиваются из-за скудного рациона, недостатка витаминов А, Е, D.
2. Сальпингит, или воспаление яйцевода, – встречается у кур-молодок, которые начинают нестись слишком рано. Фактором, провоцирующим болезнь, является нарушение светового режима в курятнике.
3. Кнемидокоптоз – поражение кожи лап и клоаки клещами. Распознать заболевание можно по изменению цвета плюсен – они покрываются белыми пятнами. Позже на ногах кур появляются шишки неправильной формы.
4. Клоацит – воспаление клоаки. Причина возникновения болезни – преобладание в рационе белковой пищи и недостаток витаминов.
5. Рахит – встречается у молодняка. Кости цыплят становятся мягкими и деформируются. Это происходит из-за дефицита витамина D.

Чтобы куры оставались здоровыми и высокопродуктивными, нужно тщательно следить за чистотой в сарае, регулярно убирать помёт с подстилки, делать дезинфекцию. Это поможет снизить вероятность возникновения инфекционных и паразитарных болезней. Также придётся научиться правильно составлять меню для несушек. Их рацион должен быть разнообразным.

Разведение кур авиколор

Представителей украинской породы не разводят привычным способом, так как при скрещивании чистокровной несушки и петуха полученное от них потомство потеряет большую часть родительских признаков. Тем, кто любит этих кур, приходится покупать на птицефабриках яйца для инкубации или молодняк, чтобы потом выращивать на своём подворье.

Внимание! Опытные птицеводы советуют покупать цыплят, которым исполнилось 10–15 дней. В более раннем возрасте часть птенцов погибает.

Аналоги породы

Тем, кто хотел бы выращивать кур авиколор на своей ферме, но по каким-то причинам не может это сделать, как вариант можно рассмотреть аналогичные породы. К ним относятся куры мясо-яичного направления:

1. Супер харко – крупная венгерская курица весом 3,5–4 кг. За год несёт около 220–240 яиц. Плюсы породы – хорошие адаптивные качества, высокая продуктивность, спокойный нрав, неприхотливость.
2. Пушкинская – российская порода, отличающаяся скороспелостью. Куры начинают нестись в 4,5 месяца, дают 200 яиц в год. Вес тушки – 2,5–2,7 кг, мясо вкусное. Птицы адаптированы к нашему климату, легко переносят холодные зимы.
3. Адлерская серебристая – птица отечественной селекции. Показатели яйценоскости средние – 180 единиц продукции в год. Масса тушки – 2,5 кг. Пернатые нетребовательны к уходу, хорошо уживаются с представителями других породных линий.

Куры украинского происхождения авиколор характеризуются как высокопродуктивные в обоих направлениях птицы. Они обеспечивают хозяина большим количеством яиц и мяса, при этом уход за ними прост. Пернатые быстро привыкают к своему жилищу, легко адаптируются к разным климатическим условиям, не подвержены стрессу. Это отличная порода для небольшого частного подворья.