Китайские поросята

Китайские свиньи мейшан были выведены более 400 лет назад. Что характерно, с того времени порода почти не изменилась. Животные по-прежнему удивляют своей экзотической внешностью, а также радуют владельца неприхотливостью к кормам и высокой сопротивляемостью к болезням. В России китайская порода широко не распространена, но все же отдельные заводчики занимаются ее разведением.

Китайская свинья мейшан

Характеристика китайских свиней

Эта порода свиней названа в честь китайской провинции Мейшан, где она и появилась как результат длительной селекционной работы. По типу продуктивности эта разновидность относится к сальному направлению.

Высота взрослого самца этой породы составляет всего 70 см при массе тела 200 кг. Рост самки и того меньше – всего 62 см. При этом ее вес, как правило, не превышает 170-180 кг.

Довольно оригинальный внешний вид китайских поросят предполагает такие особенности:

• крупное, массивное туловище с глубокой грудиной;
• незначительно провисшая брюшная часть и спина;
• ноги короткие и также массивные;
• голова небольшая с миниатюрными глазами;
• кожа грубая, темного цвета и отличается крупными складками, которые особенно сильно проявляются на рыльце животного;
• крупные уши (до 30 см), свисающие на глаза.

Тело мейшанов покрыто короткой жесткой шерстью преимущественно черного цвета. Складчатость кожи увеличивается с возрастом особи. У поросят такой признак выражен в гораздо меньшей степени.

Китайские поросята при любом откорме вырастают в животных сального направления. Если рацион подобран правильно, то выход сала составляет 40-45 % от общей массы туши. При этом толщина сала у мейшанов, как правило, не превышает 3,5 см, и оно ценится за насыщенный вкус и хорошую консистенцию.

Но стоит заметить, что такая свинья в Китае также ценится и за высокий выход субпродуктов. Преимущественно для их получения и разводится порода, а сало уходит на второй план.

Половое созревание особей наступает в 4,5 месяца. Но обычно на спаривание свинью отводят в 8-месячном возрасте. За один помет самка способна привести до 18 поросят, а после опороса проявляет развитый материнский инстинкт. За год свиноматка приносит потомство дважды.

Свиноматка мейшан с потомством

Разведение

На сегодняшний день мейшанов, помимо Китая, разводят в Англии, Канаде, США и в отдельных европейских странах. В основном их разведением занимаются из-за ряда достоинств разновидности, к которым относятся:

• повышенная сопротивляемость болезням и паразитам;
• неприхотливость в плане рациона и условий содержания;
• легкая переносимость жары;
• высокое качество мясного и сального продукта;
• плодовитость;
• высокий процент выживания поросят;
• длительный срок жизни животного;
• спокойный нрав, который делает возможным совместное содержание свиней с другими обитателями фермы.

По природе мейшаны неприхотливы к условиям содержания, но заводчикам лучше соблюдать некоторые правила их разведения. Уже за новорожденными поросятами нужно приглядывать, а также тщательно ухаживать.

Приплод этого вида с первых дней начинает бороться за вымя матери, и наиболее крепким малышам достаются передние соски, в которых молока больше. Соответственно, те, что послабее, довольствуются менее продуктивной частью вымени, а значит, растут медленнее. Задача владельца животных заключается в том, чтобы сбалансировать темпы роста молодняка путем периодической ручной замены поросят у более молочных передних сосков.

Разлучение малышей мейшанов с матерью – большой стресс

Также при разведении поросят важно учитывать такие нюансы:

1. Разлучение малышей мейшанов с матерью – это большой стресс для них, который может отразиться на росте и развитии. Чтобы его частично компенсировать, из загона для общего содержания лучше увести самку, а не забирать поросят.
2. Малышей при содержании со свиноматкой следует крайне бережно брать на руки. Если детенышу сделать больно и он завизжит, у матери срабатывает материнский инстинкт и она может напасть.
3. При осмотре приплода важно обращать внимание на хвост и нос малыша. Если хвост не скручен кольцом, а пятачок отличается определенной синюшностью, значит, малыш болен и его лучше показать специалисту.

Что касается остальных моментов разведения, то их под силу реализовать даже начинающему фермеру. Но купить такую свинку на территории России крайне проблематично. Крупных предприятий, занимающихся разведением чистокровных особей, уже практически нет, при этом найти частные хозяйства, зарабатывающие выведением этой породы, также непросто.

Мини-пиги

Отдельным направлением дальнейшей селекции мейшанских свиней стали мини-пиги. Их разведением селекционеры начали заниматься меньше, чем полстолетия назад. В отличие от своих крупных собратьев, миниатюрные мейшаны выращиваются исключительно как декоративные животные.

Вес взрослой особи такой разновидности поросят составляет всего 70 кг. Их содержат в квартире или на частном подворье, как обычную собаку. Причем многие владельцы таких питомцев свидетельствуют о том, что они хорошо поддаются дрессировке и способны выполнять простейшие команды.

Справка. Благодаря компактности и обаятельной внешности мини-пиг приобретает все большую популярность в мире. Некоторые разновидности, произошедшие от китайских свиней, сегодня покупаются многими знаменитостями в качестве животного-компаньона.

Мини-пиги мейшан

Условия для выращивания

Несмотря на отсутствие особых требований к уходу, определенные моменты при разведении китайских свиней все же следует учитывать. Говоря об оптимальных условиях их выращивания, следует отметить ряд требований, которые предъявляются к помещению, где планируется их разводить:

1. Под полом строения и вдоль стен должен быть прочный бетонный фундамент. У мейшанов в природе заложена привычка разрывать грунт, грызть доски. Поэтому они могут быстро привести хлев в негодность.
2. Крепкие стены из кирпича или пеноблока. В случае использования тонкого дерева их необходимо дополнительно утеплить, чтобы сарай зимой не промерз.
3. Наличие качественной вентиляционной системы.
4. Канавки в полу для стекания навоза и мочи.
5. Качественное отопление. Особенно этот пункт важен для помещений, в которых содержатся новорожденные поросята.
6. Станки должны быть из железа, иначе свинья их быстро прогрызет.

Сам хлев для выращивания хрюшек должен состоять из трех основных частей:

1. Область, в которой расположены станки и свиньи проводят большую часть времени.
2. Территория для выгулов стада. Она должна быть частично перекрыта, чтобы в ней была тень.
3. Широкий, но неглубокий резервуар с водой, где животные могут спастись от жары.

Размер станка для представителей китайской породы рассчитывается в зависимости от возраста и комплекции особи. На каждого поросенка необходимо не менее 3 кв. м. площади, для взрослой свиноматки – от 4 до 6 кв. м. Станок должен включать в себя лежбище и кормушку.

Важные моменты кормления

Мейшаны в пище неприхотливы, но для получения качественного шпика все же стоит придерживаться определенных советов по составлению рациона. Общее время выкармливания поросенка составляет не более 150 дней. При этом прямо перед началом откорма хряков кастрируют.

Мейшаны в пище неприхотливы

При планировании кормления китайских свиней следует учитывать такие рекомендации:

1. общий объем концентрированных кормов в рационе не должен превышать 50 %, а в ходе откорма это значение постепенно снижается.
2. 2-3 раза в день животных следует поить чистой теплой водой.
3. хороший прирост сальной прослойки дают свекольная ботва, свекла и картофель.
4. кормушки следует чистить после каждого приема пищи, иначе свиньи могут отравиться.

Примерный суточный рацион для откорма китайского поросенка в летнее время имеет следующий вид:

• свежая трава – 10 кг;
• концентрированные корма – около 5,3 кг;
• корнеплоды – 4 кг;
• пищевые отходы – не более 2 кг.

Справка. Меню дополняется меню минеральной подкормкой в виде соли (50 г) и мела (20 г).

Вся процедура откорма молодняка делится на 3 периода. Первый длится не более 8 недель и предполагает кормление преимущественно низкопитательными кормами. При переходе на второй период, который занимает следующие 4 недели, увеличивается доля концентратов в рационе. На заключительном этапе откорма (последние 3 недели) концентрированный корм составляет основу кормления.

По окончании указанного периода усиленный прирост сальной прослойки у животных прекращается. Кроме того, пищеварительные и другие органы сильно обрастают жиром. В результате свинья начинает меньше есть, и объемы кормления мейшанов немного сокращают.

Китайские свиньи способны обеспечить владельца большим количеством высококачественного сала и нежного мяса. Причем такая порода не требует особого ухода и затрат на содержание. Поэтому ее вполне можно рассматривать как оптимальный вариант для разведения даже начинающими фермерами.