Безрассадный метод выращивания капусты

Безрассадный способ выращивания капусты популярен не только в южных регионах, его активно используют и жители средней полосы. Вырастить рассаду самостоятельно многим не удаётся, так как растениям нужен определённый температурный режим, а поддерживать его в квартире почти невозможно. Зная все нюансы выращивания капусты безрассадным методом и следуя инструкциям опытных огородников, можно получить хороший урожай.

Преимущества и недостатки безрассадного метода

Выращивание рассады в домашних условиях сопряжено с некоторыми сложностями. Во-первых, нужно найти хорошо освещённое место для ящиков с сеянцами. Во-вторых, придётся поддерживать температуру в пределах +8…+15 градусов. При более высоких показателях ртутного столбика рассада вытягивается, а при низких – загнивает. По этой причине многие дачники предпочитают сеять капусту прямо в грядку.

Преимущества безрассадного способа выращивания культуры:

• растения, выросшие из семян в открытом грунте, стойко переносят температурные перепады;
• капуста не подвергается стрессу, так как её не пересаживают с места на место;
• корневая система развивается быстрее;
• культура легче переносит засушливые периоды, так как её центральный корень проникает в глубокие слои грунта, где влага есть всегда.

К недостаткам безрассадного метода можно отнести большой расход семян, ведь в открытом грунте процент всхожести ниже. У жителей средней полосы возникает необходимость укрывать грядки на первом этапе вегетации, защищая сеянцы от резких температурных перепадов.

Внимание! В центральной части России безрассадным методом можно выращивать только ранние или среднеспелые сорта капусты. Поздние гибриды не успеют созреть до наступления заморозков в условиях средней полосы. На юге страны прямо в грунт сеют и сорта с длительным периодом созревания.

Как вырастить капусту безрассадным способом, инструкция

Огороднику важно правильно подготовить к посеву грядки и семена. Капуста предпочитает расти в питательном и воздухопроницаемом грунте с нейтральной реакцией. Посадочный материал лучше купить у проверенного поставщика, ведь от его качества зависит всхожесть. Особое внимание уделяют выбору сорта капусты. Гибрид должен быть адаптирован к условиям местного климата. Желательно отдавать предпочтение устойчивым к болезням сортам.

Выбор места на участке и подготовка грунта

Ещё осенью нужно определиться, где именно на участке будет расти капуста. Для этой культуры отводят место, где прежде росли овощи:

• картошка;
• морковь;
• огурцы;
• томаты;
• бобовые.

Подойдёт солнечное место, расположенное на возвышенности, а не в низине. Осенью грядку под капусту перекапывают на глубину 20 см, все растительные остатки убирают. Под перекопку можно внести ботву свёклы, так как она содержит вещества, препятствующие размножению грибка килы. На каждый квадратный метр площади добавляют удобрения:

• ведро перегноя;
• 40 г суперфосфата;
• 300 г древесной золы;
• известь (если почва кислая).

Весной за 2 недели до посева участок, отведённый под посадку капусты, снова перекапывают, разбивают крупные комки земли, поверхность грунта разравнивают. Удобрения вносить не нужно, если это было сделано осенью.

Подготовка семян к посеву

Важным этапом выращивания капусты является предпосевная обработка посадочного материала. Она направлена на повышение всхожести и защиту культуры от болезней. Сначала семена калибруют, то есть сортируют по размеру. Лучшими считаются крупные экземпляры, им отдают предпочтение. Мелкие семечки можно посеять на отдельном участке грядки или не использовать их совсем.

Семена протравливают в растворе марганцовки или Фитоспорина, чтобы уничтожить споры грибов и бактерии. Затем их заворачивают в марлю и опускают в горячую воду (50 градусов) на 20 минут, после чего сразу охлаждают. Некоторые дачники советуют подержать семена в холодильнике 12 часов, завернув во влажную ткань. По их мнению, благодаря этой процедуре быстрее происходит прорастание. Другие огородники не считают это необходимым, так как при посеве непосредственно в грунт посадочный материал и так попадёт во влажную холодную среду.

Проведение посевных работ и схема посадки

Посев капусты в открытый грунт возможен, когда почва на глубине 10 см прогреется до +3…+5 градусов. В южных регионах дачники приступают к посевным работам уже в начале апреля. В средней полосе стоит подождать еще 10–14 дней. В это время нередки ночные заморозки, поэтому стоит прогреть грунт. Для этого над грядкой устанавливают каркас и на него натягивают плёнку. Через 3–4 дня можно приступать к посеву.

Схема посадки для разных сортов капусты:

• ранние – 40х50 см;
• среднеспелые – 50х60 см;
• поздние – 60х70 см.

После подготовки лунок в каждую насыпают 1 столовую ложку суперфосфата и горсть древесной золы. Вещества перемешивают с грунтом и проливают водой. В каждую ямку на глубину 2–4 см помещают 3–4 семечка, чтобы повысить вероятность появления всходов.

Внимание! После окончания посевных работ над грядкой натягивают плёнку или другой нетканый материал. Если такой возможности нет, сооружают купол из обрезанной пластиковой бутылки над каждой лункой. Такое укрытие защитит всходы от холода.

Уход за растениями в открытом грунте

Семена капусты на грядке прорастают в течение 7–10 дней, в зависимости от погоды. Как только на поверхности покажутся первые всходы, землю вокруг них нужно посыпать тонким слоем древесной золы, чтобы защитить нежные ростки от насекомых, которые не прочь полакомиться свежей зеленью. Если установилась тёплая погода, агроволокно заменяют мелкоячеистой сеткой. Укрытие используют и в дальнейшем, если синоптики прогнозируют ночные заморозки.

Важно следить, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной, иначе сеянцы погибнут. Растения прореживают, когда на стебле образуется 2-3 листка, удаляя самые слабые. На этом этапе рекомендуется оставить в каждой лунке по 2 сеянца. Через 7-8 дней процедуру повторяют. Извлечённые из почвы растения можно пересадить на места, где сеянцы не взошли.

Как поливать капусту?

Полив молодых растений производят из лейки с насадкой-рассеивателем, так как мощный поток воды легко размоет грунт. Когда саженцы окрепнут и хорошо укоренятся, можно использовать другие способы увлажнения грядки. Важно правильно организовать режим полива. Когда нет естественных осадков, процедуру проводят раз в неделю, выливая под каждый куст 5–6 литров воды.

Летом капуста нуждается во влаге в большей степени. В жаркую погоду вода быстро испаряется, поэтому полив производят по вечерам 2 раза в неделю. На следующий день грядки рыхлят – образующаяся вокруг растений грубая корка земли препятствует проникновению кислорода к корневой системе. В это же время удаляют сорные травы.

Окучивание

Капусту нужно окучивать 2–3 раза за сезон. Впервые это делают, когда растения достигают в высоту 25–30 см. Землю под кустами разрыхляют и подгребают сапой к стеблю, оставляя над поверхностью нижние листья. Это способствует укреплению побега и стимулирует развитие боковых корневых отростков.

После завязывания кочанов капусту окучивают повторно. Теперь растения становятся более тяжёлыми, поэтому могут накрениться и сломаться. Гребни должны возвышаться над уровнем почвы на грядке на 25 см. Иногда необходимость в окучивании возникает внепланово, например после сильного ливня.

Когда и чем подкармливать капусту в открытом грунте?

Первая подкормка капусты, выращенной путём прямого посева семян на грядку, производится через месяц после появления всходов. В этот период огородники вносят азотосодержащие удобрения на выбор:

• аммиачную селитру;
• раствор куриного помёта;
• раствор коровяка;
• мочевину.

Вторая подкормка теми же составами проводится через 20 дней после первой. В период образования завязей культура нуждается в удобрениях, содержащих в составе фосфор, магний, калий. Примерно за 3 недели до начала уборки урожая капусту снова подкармливают минеральным комплексом с повышенным содержанием калия. Этот элемент улучшает показатели лёжкости кочанов.

Внимание! Азотосодержащие удобрения во второй половине вегетации не вносят – они снижают устойчивость растений к грибковым заболеваниям.

Защита капусты от вредителей и болезней

При безрассадном способе выращивания капуста оказывается более устойчивой к заболеваниям, чем та, что выращена через рассаду. Однако её все равно необходимо защищать от неблагоприятных факторов. Вредители являются главной угрозой растений. Они истощают растения и переносят вирусные и грибковые инфекции.

Врагами капусты являются:

• сокососущие виды – тля, белокрылка, крестоцветный клоп, скрытнохоботник, крестоцветная блошка, трипс;
• листогрызущие виды – гусеницы, слизни;
• вредители, поедающие корни, – это личинки капустных мух, медведки.

Огородники используют разные способы борьбы с насекомыми. Более безопасными для человека являются народные средства. Они надёжно защищают капустные посадки от вторжения незваных гостей. Кусты посыпают древесной золой, предварительно смешав её с молотым перцем. Хороший эффект достигается при помощи растений, обладающих резкими запахами. К таким относится полынь. Её веточки раскладывают под капустой и в междурядьях. Аромат горечи отпугивает насекомых.

Огородную культуру можно защитить от вредителей и с помощью опрыскивания кустов раствором уксуса, нашатыря, а также настоем чеснока или отваром шелухи лука. Огромную угрозу для молодых растений представляют слизни. Они поедают листья по ночам. Огородники используют полосы препятствий на пути к капусте, которые мягкотелые вредители не могут преодолеть. Вокруг грядок рассыпают битый кирпич, крупный песок или деревянные стружки.

Внимание! Насекомые особенно опасны для молодых растений, поэтому огородники накрывают капустные посадки сеткой. Это самая надёжная защита от вредителей. При этом полив осуществляется прямо через купол. Солнечные лучи тоже беспрепятственно проникают через неё.

Выращивание капусты безрассадным методом имеет множество преимуществ. Этот способ популярен в южных регионах, но к нему всё чаще прибегают и жители средней полосы. Они научились правильно определять время посева семян и оберегать молодые растения от внезапного похолодания с помощью временных укрытий. Когда погода стабилизируется, остаётся только правильно ухаживать за капустой до момента уборки урожая.